It-tartufi Split Banana huma t-tartufi bojod taċ-ċikkulata abjad bit-togħma tal-banana imżejna biex jidhru biċċa ċkejkna ta 'ġelat! Dawn it-tartuf huma tajbin għax huma adoranti. Naħseb li dawn huma t-trattament perfett għall-għeluq ta 'snin, il-ġelati soċjali u l-partijiet tas-sajf. Tinsiex il-tutorja b'ritratti pass-pass li juru kif tagħmel it-Tifel Split Banana!
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri ċipep ta 'ċikkulata bajda
- 1/2 banana kbira (ħafna misjur)
- 1/3 tazza krema tqila
- Fakoltattiv: 1 kuċċarina ta 'l-estratt tal-banana
- 12 uqija kisi tal-kandju abjad
- 4 uqija kisi tal-kandju taċ-ċikkulata
- 2 tablespoons żejt veġetali
- Fakoltattiv: Sprinkles
- Fakoltattiv: Ħelu aħmar bħal M & Ms, ġellewż, jew ħamra
Kif tagħmel dan
1. Poġġi l-krema f'tazzna żgħira fuq sħana medja. Saħħnu sakemm ixxerred u bżieżaq żgħar jiffurmaw tul it-truf tal-pan, iżda ma jippermettux li jasal għal togħlija sħiħa.
2. Filwaqt li l-krema tkun qed tisħon, ipprepara ċ-ċikkulata bajda u taħlita tal-banana. Jekk għandek proċessur tal-ikel, poġġi nofs banana fil-proċessur tal-ikel u ħallat sakemm il-banana tkun likwifikat.
3. Żid iċ- ċipep taċ-ċikkulata bajda mal-banana u tipproċessa sakemm iċ-ċikkulata bajda tkun f'biċċiet żgħar.
It-taħlita tgħaqqad flimkien, u għalaq il-proċessur diversi drabi biex jinbarah. Ladarba l-krema titkemmex, bil-proċessur fuqha, vojta b'attenzjoni l-krema sħuna ġo nixxiegħa żgħira 'l isfel fl-iskutella tal-proċessur u ħalliha taħdem sakemm iċ-ċikkulata bajda tkun imdewweb u l-ganache tkun bla xkiel u mingħajr ċapep.
4. Jekk ma jkollokx proċessur ta 'l-ikel, dan jista' jsir fi mixer, jew tista 'togħġob il-banana bl-idejn u żid ċikkulata bajda mqatta' fin ħafna miegħu, waqt li tħawwad sewwa flimkien. Ferra l-krema sħuna fuq it-taħlita bajda taċ-ċikkulata u l-banana u ħallieh sakemm tkun bla xkiel. Dan il-metodu jipproduċi ganache li jkun l-istess, iżda jista 'jkun hemm biċċiet żgħar ta' banana li mhumiex inkorporati.
5. Ladarba dak kollu jkun bla xkiel, aqbad il-ganache fi skutella u tiħmar fl-estratt tal-banana, jekk tużaha. Għatti l-ganache bix-xibka tal-irbit u rrifferja sakemm tkun sod biżżejjed biex tgħaġġel u roll, madwar 2 sigħat.
6. Ladarba l- ganache jkun sod, daħħal id-dirgħajn tiegħek b'zokkor fi trab u poġġi l-ganache fi blalen żgħar, tfarrak idejk b'aktar zokkor trab biex tevita li teħel jekk meħtieġ.
7. Żomm il-blalen tkessiħ fil-friġġ waqt li ddewweb il-kisi tal-kandju abjad. Ladarba mdewweb, uża għodod tal-furketta jew ta 'l-immersjoni biex tgħaddas it-tartufi fil-kisi, imbagħad poġġihom fuq folja tal-ħami miksi bil-fojl. Imsaħ it-trej biex tissettja ċ-ċikkulata bajda għal 10 minuti.
8. Wara li t- tartufi kollha jkunu mgħaddsa, wasal iż-żmien għall-aħjar parti: dekorazzjoni tagħhom! Għas-zalza taċ-ċikkulata, iddelef il-kisi tal-kandju taċ-ċikkulata fi skutella żgħira.
Sabiex iċ-ċikkulata tixxotta bil-lemin, jeħtieġ li tkun irqiq u fluwidu ħafna. Jekk il-kisja tal-kandju tiegħek hija ħoxna, żid sa 2 tablespoons ta 'żejt, żid ftit fi żmien u tħawwad u ttestja wara ż-żidiet tiegħek. Għandu jitlaq faċilment mill-kuċċarina f'linja rqiqa.
9. Bl-użu ta 'kuċċarina, poġġi ċikkulata żgħira ta' ċikkulata skura fuq truf, u uża l-ponta tal-kuċċarina biex tgħaġġelha mill-ġnub fi fluss irqiq. B'mod alternattiv, tista 'tpoġġi l-kisi tal-kandju f'borża u aqta' l-ponta u poġġiha fuq it-tartuf.
10. Wara li t-tartufi kollha jkollhom iċ-ċikkulata "zalza", sprinkle iċ-ċikkulata mxarrba xorta waħda b'mod liberu bil-bżieżel ikkulurit. L-aħħar pass huwa li żżid ħelu aħmar tiegħek li jirrappreżenta ċ-ċirasa. Dan jista 'jkun M & M aħmar, fażola tal-ġelatina, aħmar jaħraq, jew xi kandju aħmar żgħir ieħor. M & Ms ta 'daqs sħiħ huma daqsxejn kbar għat-togħma tiegħi, u għalhekk nixtieq li nqatta' f'nofs għal tartufi tiegħi, imma żgur mhux neċessarju.
11. Erġa mkessaħ it-trej biex tissettja l-kisja taċ-ċikkulata. Aħżen il-Banana Split Truffles f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ sa ġimgħa. Għall-aħjar togħma u tessut, iġibuhom għat-temperatura tal-kamra qabel ma jservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 126 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodju | 12 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |