Okra Biż-zalza tat-tadam

Uża okra tarbija kompleta friska jew iffriżata f'din ir-riċetta jew uża imqattgħa ta 'okra ikħal imqatta'. Okra u t-tadam huma taħlita klassika. Dan id-dixx sempliċi jista 'jiġi servut bħala dixx sekondarju. Jew jagħmilha dixx prinċipali fuq ir-ross bil-ġobon jew proteina addizzjonali. Żid fażola, tiġieġ imqatted imsajjar, perżut imqatta ', gambli imsajjar , jew bejken imxerred mad-dixx.

Meraq tal-lumi, xi basla mqatta, u tewm, huma l-uniċi ingredjenti żejda li tħawwad li għandek bżonn għal dan id-dixx ħelu.

Relatati
Okra inkaljat bit-tadam

Dak li għandek bżonn

• 1 libra ta 'okra tarbija friska, maħsula, imnixxfa, trufijiet ta' zokk mirqum ħafna qrib il-quċċata, jew użu iffriżat imdewweb tarbija sħiħa okra
• 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
• 1/4 kikkra basla mqatta 'b'mod fin
• 1 tewm tal-qronfol, imqatta 'fin
• 2 tadam medju, imqaxxar, imqatta ', jew tadam imqatta' ta '1 can (14.5 oz)
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
• Melħ ta 'sing u bżar

Kif tagħmel dan

1. Saħħan 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa f'tazzna fuq sħana medja-għolja. Sauté l-Okra għal 3 sa 5 minuti, imbagħad neħħi b'kuċċarina slotted fuq xugamani tal-karti. Imwarrba.
2. Saħħan il-bqija tal-tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa fil-pjattaforma. Żid il-basla mqatta; Sauté għal 2 sa 3 minuti. Żid it-tewm u sauté ieħor 2 minuti. Żid it-tadam imqatta u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm it-taħlita tigi togħlija.
3. Dawwar is-sħana 'l isfel għal baxx; żid il-meraq tal-lumi, il-melħ u l-bżar. Azenjar għal 30 minuta itwal.

1. Biex isservi, kuċċarina madwar ftit tablespoons ta 'zalza ġo dixx li jservi. Fuq il-okra u mbagħad ikopri ż-zalza li fadal.

Jservi 4 sa 6.

Varjazzjonijiet

Żid madwar 1/4 tazza tal-karfus imqatta flimkien mal-basal imqatta '; żid kuċċarina żejda ta 'żejt taż-żebbuġa imlaqqam mal-basla għal 4 sa 5 minuti. Żid it-tewm u kompli bir-riċetta.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	103
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	37 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	3 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)