Imsejjaħ Risengrød fid-Danimarka u Risgrynsgröt fl-Isvezja, porridge tar-ross jiġi notifikat lejliet il-Milied kemm għall-membri tal-familja u, tradizzjonalment, bħala offerta lin- Nisse jew Tomte , spirtu domestiku benefiċjarju iżda kuntrast.
A lewż imqaxxar wieħed huwa miżjud mal-borma qabel ma sservi; min isib li x'aktarx ikun miżżewweġ fit-tnax-il xahar li ġejjin. It-tluq huwa riżervat u użat biex isir pudina tar-ross eleganti biex iservi ma 'pranzu tal-Milied l-għada.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza ilma
- 1 butir tal-imgħaref
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 tazza tar-ross tal-qamħa qasira u glutinuża (Nixtiequ nużaw il-Jasmine minħabba l-ħlewwa miżjuda tagħha; ir-ross tal-perla wkoll jaħdem tajjeb)
- 4 1/2 kikkri ħalib
- zokkor tal-kannella u butir għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ ir-ross sew u drain.
- Fi saucepan b'qiegħ tqil, ħu 1 1/2 cups ilma, butir, u melħ għal bojler mgħaġġel fuq sħana għolja.
- Ferragħ ir-ross, waqt li tħawwad sew biex tevita li teħel.
- Naqqas is-sħana sa baxx, waqt li tħawwad ir-ross sakemm tgħalli jagħlaq.
- Għatti l-pot u ħalliha ttektek għal 10 sa 15-il minuta, sakemm ir-ross ikun assorba ħafna mill-ilma.
- Żid il-ħalib mar-ross, waqt li tħawwad biex tinkorpora. Ġib it-taħlita sakemm tagħli, waqt li tħawwad kontinwament, imbagħad waqqa 'immedjatament is-sħana sa baxxa.
- Ladarba t-togħlija titnaqqas għal ħalliha ttektek, aqbad il-borma u ħalliha issajjar, mingħajr ma tħawwad, għal 45 minuta. Oqgħod attent hawn biex tevita li jinħaraq.
- Iservi sħun bi z-zokkor tal-kannella u l-butir bit-togħma. Tista 'wkoll isservih b'ħalib kiesaħ biex tferra' fuq il-wiċċ.
Porridge tar-ross inibizzjoni jista 'jgawdi l-jum ta' wara għall-kolazzjon, sempliċiment jerġa 'jiġi msaħħan fil-microwave. Se żżomm għal ftit jiem fil-friġġ. Int tista 'dejjem irqaq bil-ħalib jekk tippreferi ftit aktar likwidu.
Tifkira ta 'lejliet il-lejl għal Risgrynsgröt
Tinsiex li tħawweb lewż imqaxxar wieħed fil-porridge tar-ross qabel ma sservi, partikolarment jekk hemm membri tal-familja li jixtiequ li jkunu miżżewġin fis-sena li ġejja. Huwa sa inti jekk inti iqarrqu u agħtih lill-kandidat l-aktar probabbli jew jekk inti ħawwad u dixx it out bl-addoċċ.
Jekk hemm Nisse dwar u l-bhejjem fil-periklu, hija wkoll idea tajba li tpoġġi l-majjal bil-porzjon kbir ta 'butir. Jekk il-Nisse ma jarax il-butir fuq il-quċċata, jista 'jsir rrabjat. Issettja l-parti tiegħu 'l barra mill-bieb ta' quddiem fuq il-lejlet il-lejl għalik biex isib u jgawdi Inkella, ikollok tiffaċċja l-konsegwenzi. Dawn jistgħu jvarjaw minn li jorbtu d-denb tal-baqar flimkien ma 'tkissir tal-affarijiet fil-barn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 247 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 82 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 8 g |