Dawn il-kustilji huma ħalq it-tajjar tajjeb! Jekk qed tarmi cookout enormi, din hija r-riċetta għall-użu. Huwa jappella għal 10 xtillieri ta 'kustilji! Int tista 'dejjem tbiddel ir-riċetta jekk qed tagħmel kwantità iżgħar.
Dak li għandek bżonn
- 10 xtillieri tarbija kustilji lura
- Għat-Tkissir:
- Tazza paprika
- 1/3 tazza melħ tal-karfus
- 1/3 tazza taz-zokkor ismar skur
- 2 tablespoons trab tat-tewm
- 2 kuċċarini trab tal-mustarda
- 2 kuċċarini sagħtar
- 2 kuċċarini bżar abjad
- 2 kuċċarini bżar Cayenne
- Għas-Zalza tal-Barbecue:
- 3 tazzi
- ketchup
- 1/2 tazza meraq tal-larinġ
- 1/3 tazza ħall abjad
- Tazza 1/3 ta 'Worcestershire
- Ġewż ta '1/3 tazza
- 1/3 tazza zokkor ismar
- 2 tablespoons
- mustarda safra
- 4 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 1 tablespoon zalza friska
- 1 kuċċarina soy sauce
- 1 kuċċarina żejt tat-tisjir
- 1/2 kuċċarina qxur tal-bżar aħmar
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan kbir, sauté tewm. Żid l-ingredjenti li fadal u ħallih jibda jagħli. Dawwar is-sħana u ħalliha ttektek għal 15-il minuta, waqt li tħawwad spiss.
- Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ. Filwaqt li l-zalza qed tpejjep, agħmel flimkien l-ingredjenti ta 'l-għorik f'qatgħa ta' taħlit medju. Imwarrba.
- Trim u kustilji nodfa. Qiegħed il-kustilji bil-ħwawar u ħallieh joqgħod għal 30 minuta f'temperatura tal-kamra.
- Preheat grill. Aħżen fuq sħana indiretta medja għal madwar siegħa. Dawwar darba u sajjar għal 30 minuta oħra. Għassa b'attenzjoni biex tevita ħruq. Jista 'jkollok bżonn biex iżżid il-kwantità kbira ta' kustilji fix-xifts. Meta l-kustilji jkunu spiċċaw it-tisjir, sikkina tgħaddi faċilment fil-laħam bejn il-kustilji u tista 'tara l-ebda roża ftit jew ftit.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 217 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodju | 1,600 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 12 g |