A kbira riċetta għas-sider tat-tiġieġ. Il-birra żżid togħma sabiħa sbieħ li tikkumplimenta l-ħlewwa tal-ġulepp magħqud u l-luminożità tal-kannella. Żieda kbira għall-insalati, sandwiches, garżi, jew sempliċement servuti bir-ross jew ħxejjex grilled.
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ
- 1/2 kikkra / 120 mL birra, ale taħdem aħjar
- 1/4 kikkra / 60 ml ketchup jew zalza tat-tadam
- 1 tablespoon / 15 mL melassa
- 1 kuċċarina / 5 mL trab tal-basal
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ tal-baħar
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL kannella
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL bżar iswed tal-ground aħrax
Kif tagħmel dan
Għaqqad l-ingredjenti ta 'l-immarinar fi skutella medja. Poġġi sider tat-tiġieġa f'borża tal-plastik ssiġillat. Żid l-immarinar fuq il-borża tal-foki tas-siġra tat-tiġieġa, u ħalli jitħallat fil-friġġ għal 2-4 sigħat. Preheat grill għal sħana medja-għolja. Neħħi t-tiġieġ mill-borża u armi l-immarinar. Poġġi fuq grill u issajjar għal 8-9 minuti fuq kull naħa. Meta l-parti l-aktar ħoxna tal-laħam tilħaq 165 grad F / 75 grad C, neħħi t-tiġieġ mill-grill, ħalli joqgħod u jservu.
Aqleb flieli u żid ma 'insalati, garżi, u platti tal-għaġin.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1223 |
| Xaħam totali | 70 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 1,352 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 132 g |