Kif tagħmel insalati Delicious Beetlet
Pitravi ħelwin u earth jagħmlu bażi Delicious għall-insalati friski. Filwaqt li l-pitravi sempliċi huma fit-togħma sempliċement imħejjija, dawn il-ħxejjex ta 'l-għeruq ħelwin huma faċli biex jagħtu bidu għal talja b'numru żgħir ta' ġewż crunchy jew ftit biċċiet ta 'ġobon mielħa. Il-pitravi huma wkoll sabiħ meta jitpoġġew bil-brassika jew jitqabblu ma 'frott taċ-ċitru . Sib modi delikati għall-użu tal-pitravi fl-insalati u riċetti fit-togħma hawn taħt.
01 ta '10
Escarole Beet SaladL-insalata tal-pitravi mixwija. Ritratt © Molly Watson Tarmi l-escarole iqarmeċ u l-pitravi ħelwin biex tinħoloq insalata sħiħa mimlija ta 'kriżi li hija perfetta ma' waqgħat ta 'tisħin u ikliet fix-xitwa. Jiena partikolarment inħobb li nservi din l-insalata għal freskezza kontrastanti meta stew jew ieħor tad-dixxijiet li jixbah ħafna u li jżidu t-togħma, I kok fuq iljieli kesħin huwa fuq il-mejda.
02 ta '10
Insalata tal-Pitravi tal-Ġobon FetaImħażen tal-Ġobon Feet tal-Pitravi. Ritratt © Molly Watson L-irqad jintensifika l-ħlewwa tal-pitravi, u jagħmilhom il-fojl perfett għall- ġobon tal-feta mielħa f'din l-insalata kompost sempliċi u nutrittiva. Tista 'tiekol il-pitravi ħafna qabel iż-żmien, iżda żid id-dritt tal- feta qabel ma sservi - il-ġobon abjad jgħajjat għandu mod li jixxarrab il-kulur magenta tal-pitravi f'rimy (tista' tara li dan jiġri f'din ir-ritratt!). Agħmilha anki aħjar billi sservi din l-insalata sempliċi fuq sodda ta 'arugula jew weraq tal-ħass tat-trabi.
03 ta '10
Insalata tal-Pitravi tal-Ġobon tal-MogħożInsalata tal-Ġobon tal-Mogħoż tal-Pitravi. Ritratt © Molly Watson Din l-insalata tista 'ssir bil-pitravi inkaljati jew grilled u hija faċli, friska, u Delicious. Bħal fl-insalata ta 'hawn fuq, ma żidx il-ġobon sakemm tkun lest biex isservi din l-insalata (sakemm, ovvjament, trid ġobon roża, li żgur ikollu l-appell tiegħu). Sprinkle ta 'basal aħdar ikkapuljat jew ċriev huwa sabiħ fuq din l-insalata, ukoll.
04 ta '10
Insalata tal-pitravi tal-ġellewżInsalata Mixwija tal-Ġellewż Pitravi. Ritratt © Molly Watson It-togħma bil-ġewż u n-nisġa tqarmeċ tal-ġellewż jirreflettu t-togħma earth tal- pitravi inkaljati f'din l-insalata sempliċi.
Jekk tista 'ssib żejt tal-ġellewża, uża dik fil-dressing għal noisette żejda (jiġifieri l-Franċiż għal "ġellewża") kick. Iż-żejt tal-ġewż huwa għażla oħra fit-togħma, bħalma huwa żejt tal-ġulġlien sempliċi (jiġifieri mhux mixwi), li għandu togħma iktar nadifa u inqas nutty.
05 ta '10
Insalata tal-Pitravi OrangeImsaħ tal-Pitravi & Orange. Ritratt © Molly Watson Il-pitravi ħelwin u l-larinġ tangy jagħmlu insalata faċli, ikkulurita u aġġornata fuq l-iqsar lejl tax-xitwa (taħdem sew fir-rebbiegħa, sakemm iċ-ċitru mmerraq għadu disponibbli).
A dollop ta ' jogurt ħoxnin mhux ħelu huwa fakultattiv, iżda rrakkomandat ħafna, peress li jiżżewweġ il-ħelu u t-tart, il-frott u l-ħxejjex. Kuxxinett iżgħar ta ' crème fraîche jkollu l-istess effett.
06 ta '10
Ricotta Beet SaladPitravi Ricotta Salad. Ritratt © Molly Watson Ir-ricotta tal-ħalib sħiħ krema, għaż-żagħfran hija speċjalment delikata bil-pitravi, imma l-verżjoni skim hija multa hija dik li tippreferi. Tista 'tuża pitravi inkaljati jew grilled hawnhekk; jafu li l-bits ikkrekkjati fuq pitravi grilled jipprovdu kuntrast fit-togħma żejjed mat-togħma ħalib tar-ricotta.
07 ta '10
Imqass mitħun tal-pitraviImsaħ tal-Pitravi mqatta '. Ritratt © Molly Watson Din l-insalata sempliċi ta 'pitravi mixwija mqatta' hija mħejjija b'ħafna ħall u melħ, li jenfasizzaw il-ħlewwa tal-pitravi fonda u fonda tal-pitravi. Iservu waħidha jew fuq ħass, jew bħala side dish perfetta ħdejn laħmijiet mixwi (partikolarment tiġieġ jew majjal).
08 ta '10
Walnut Beet Salad
Insalata Nitkella tal-Pitravi Mixwija. Ritratt © Molly Watson Il-pitravi mixwija u l-ġewż jinbidlu fi insalata Delicious biċ-ċawsli taż-żejt tal-ġewż u sprinkle ta 'melħ. It-tisqija tal-ġewż hija fakultattiva, iżda żgur tintensifika t-togħma u l-kriżi tagħhom. L-użu taż-żejt tal-ġewż huwa fl-ilbies huwa għażla delikata (u ovvja!).
09 ta '10
Insalata bil-PitraviInsalata bil-Pitravi. Ritratt © Molly Watson Agħmel din l-insalata meta jkollok mazz kompletament frisk ta 'pitravi bil-ħodor vibranti tagħhom għadhom imwaħħla. Il-pitravi niexfa sħun iddgħajfu l-ħxejjex tal-pitravi daqsxejn, għal kuntrast sabiħ ta 'msajjar u nej.
Ħalliha sempliċiment imlibbsa bi ftit żejt taż-żebbuġa u melħ, jew żid zkuk tal-lumi , ġellewż imqattgħin jew ġobon tal-ġobon tal-feta jew tal-mogħża jekk trid dressing it up daqsxejn għall-kumpanija.
10 ta '10
Insalata tal-pitravi tal-jogurtInsalata tal-Jogurt tal-pitravi. Ritratt © Molly Watson Ir-riħ tal-pitravi inkaljat imqaxxar fi tleqqija tal-jogurt garlicky joħloq kulur roża xokkanti meta tuża pitravi ħomor u togħma barra mill-din id-dinja. L-istampa ta 'hawnhekk użat pitravi strixxi għal effett iktar delikat.
Uża din il-kreatura mhux tas-soltu bħala dip b'pita jew crackers mixwi, jew isservi bħala insalata mal-platti Mediterranji. Serjament, ma tħallix il-kulur tpoġġi lilek innifsek mixgħul, din l-insalata sempliċi hija ħelwa u ħelu ħafna fl-istess ħin. Fl-esperjenza tiegħi, in-nies ixxorruh (wara li jagħmlu bosta kummenti dwar il-kulur, ovvjament).