Bowtie Pasta Bil Tiġieġ u Qaqoċċ

Il-lumi u l- ħanżir jgħinu biex isawru dan il-platt tal-għaġin tat-tiġieġ tat-tiġieġ u tal-pruwa, flimkien ma 'faqqiegħ, qaqoċċ u ġobon Parmesan. Dan jagħmel dixx kbir għal kwalunkwe ġurnata tal-ġimgħa, u l-familja tħobbha.

Dak li għandek bżonn

• 8 uqijiet għaġin tal-pruwa
• 1 libbra tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam
• 1/4 kuċċarina kosher melħ, jew għall-togħma
• Dash bżar iswed frisk
• 3 tablespoons żejt taż-żebbuġa, diviż
• 4 sa 6 uqija faqqiegħ imqatta '
• 1/2 kikkra
• brodu tat-tiġieġ
• 4 imgħaref meraq tal-lumi
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina bżar
• 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
• 2 qlub tal-qaqoċċ tal-laned (madwar 12 uqija kull wieħed), imsaffi, imqattgħin
• 1/2 kikkra bżar aħmar inkaljat imqatta ', fakultattiv
• 3 tadam tal-għanbaqar medju jew madwar 8 tadam taċ-ċirasa jew tadam tal-għeneb, imqatta 'f'biċċiet
• 1/2 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
• 1/2 kikkra ġobon Parmesan imqatta 'frisk

Kif tagħmel dan

1. Għaġen l-għaġin wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett sakemm toqgħod; laħlaħ u tbattal.
2. Saqsi s-sider tat-tiġieġ fi strixxi dojoq u ħallat ħafif b'1/4 kuċċarina bil-melħ u sing ta 'bżar.
3. Fi saucepan kbir, saħħan 2 tablespoons taż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja; żid it-tiġieġ u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm imsajjar, madwar 5 sa 7 minuti. Bi spoon slotted, neħħi t-tiġieġ għal pjanċa jew skutella; imwarrba.
4. Żid iż-żejt taż-żebbuġa li jkun fadal u l-faqqiegħ għall-saucepan u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm toħroġ. Żid il-brodu, meraq tal-lumi, 1/2 kuċċarina melħ, 1/8 kuċċarina bżar, it-tewm, u l-qlub tal-qaqoċċ. Wassal għall-togħlija; naqqas is-sħana, ikopru, u ħalliha ttektek għal 3 minuti.

1. Ħawwad it-tadam, il-ħabaq, it-tiġieġ u l-għaġin imsaħħan bis-sħana; saħħan bis-sħana. Iġbed il-ġobon Parmesan ftit qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	590
Xaħam totali	24 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	83 mg
Sodju	508 mg
Karboidrati	57 g
Dieta Fiber	6 g
Proteina	37 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)