Dan iċ-chilli tal-pot ta 'crock faċli huwa magħmul bil-laħam taċ-ċanga u l-fażola dgħif. Ir-riċetta titlob il-fażola pinto, imma tista 'tintuża tip ieħor ta' fażola. Fażola kidnija, fażola sewda, jew fażola bajda tkun tajba wkoll.
Din ir-riċetta tagħmel biżżejjed CHILI għal madwar 8 persuni, u hija faċilment imkabbra jew 'l isfel. Aqbad il-logħba jew il-parti u sserviha sew mill-cooker bil-mod. Jiffriża tajjeb ukoll. Iffriżaha f'porzjonijiet ta 'daqs li jservu għal ikliet. Jew tuża chili jibqalek biex tagħmel dawn il-kikkri tal-gallettini mimlija biċ-ċili .
Iservu din ir-riċetta ta 'CHILI b'saħħitha fit-togħma bil- qamħirrum jew gallettini friski moħmija jew bil-gallettini jew neħħi l-qamħ ir-rum fuq in-naħa ta' fuq ta 'kull waħda flimkien ma' ġobon imqatta '.
Dak li għandek bżonn
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 2 liri taċ-ċanga art (80% sa 85% dgħif)
- 1 1/2 kikkra basal (imqattgħin)
- 2 laned (16 uqija kull wieħed)
- pinto beans (imsaffi u mlaħlaħ)
- 2 laned (14.5 uqija kull wieħed) tadam (imqatta ')
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin bil-qoxra)
- 2 sinniet tewm (imfarrak)
- 2 tablespoons trab CHILI
- 1 kemmun kuċċarina
- 1 kuċċarina bżar iswed frisk
- Dash ta 'melħ kosher (għal togħma)
- Fakoltattiv: cornbread, crumble cornbread, jew ħobż qxur
- Mhux obbligatorju: ġobon imqatta '
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid il-basal u saute għal 2 minuti. Ibla 'l-laħam fis-skillet u kompli t-tisjir sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża. Aħsel sewwa u ttrasferixxi t-taħlita taċ-ċanga u tal-basal għall-daħħal tal-fuħħar tal-cooker bil-mod.
- Mal-borma, żid il-fażola, it-tadam, il-bżar tal-qanpiena mqatta ', it-tewm, it-trab tal-chili, il-kemmun, il-bżar iswed u l-melħ kosher.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 7 sa 9 sigħat, jew fuq GĦOLI għal 3 sa 4 sigħat.
- Iservu l-CHILI ma 'crackers, cornbread jew ħobż qoxra jew f'rombli. Jew kremu tal-qamħ imqaxxar fuq il-quċċata taċ-chili u garnish ma cheddar mqatta ', taħlita jack cheddar, jew ġobon bżar jack.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal sħana żejda, żid ftit tablespoons ta 'bżar jalapeno mqatta' b'mod fin jew tip ieħor ta 'bżar taċ-Ċili. jew żid ftit bżar Cayenne jew laqx tal-bżar aħmar imfarrak għas-sħana.
- Ibdel il-fażola pinto ma 'fażola sewda, fażola, jew fażola bajda.
- Żid 8 sa 16-il uqija ta 'faqqiegħ imqatta' mal-skillet u issajjar bil-basal.
- Ibdel it-tewm frisk b'madwar 1 kuċċarina tat-trab tat-tewm.
- Ibdel il-parti jew il-laħam taċ-ċanga mitħun kollu ma 'dundjan mitħun.
- Ibdel 1/2 libbra tal-laħam taċ-ċanga art ma 'zalzett art.
- Żid madwar 1/2 kikkra ta 'karrotti maħkuka fis-skillet mal-basal u ċ-ċanga. Il-karrotti jżidu ħlewwa ħafifa u CHILI huwa mod tajjeb ħafna biex tikseb ħxejjex fi tfal picky.
- Garnish Ideas: Basal aħdar imqatta ', crackers tal-gajdri, krema qarsa, guacamole, basal aħdar, Salsa, tadam frisk imqatta', u basal aħmar ikkapuljat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 725 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 200 mg |
| Karboidrati | 85 g |
| Dieta Fiber | 25 g |
| Proteina | 60 g |