Il-togħmiet Delicious ta 'vanilla aromatiċi, butir sinjuri, u ġewż mixwi jinżammu f'din ir-riċetta faċli għal Butter Pecan Fudge. L-aromatizzant tal-lewż tal-butir mitlub fir-riċetta huwa kruċjali għat-togħma distintiva ta 'dan il-fudge. Jista 'jinstab normalment fil-kuridur tal-ħami / tħawwir tal-ħwienet tal-grocer kbar. Din ir-riċetta tista 'ssir mingħajr l-aromatizzanti, iżda t-togħma tal-lewża tal-butir tkun aktar sottili. Tista 'wkoll tipprova tissostitwixxi kombinazzjoni ta' estratt tal-butir u estratt tal-vanilla biex jimitaw it-togħma.
Dak li għandek bżonn
- Butir tal-butir (4 oz)
- 1/2 kikkra krema tqila
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- Melħ bil-qoxra
- Ġewż ta '1 tazza (mixwi)
- 1 tsp estratt tal-vanilla
- 2 togħmiet tal-ġewż tal-butir
- 1.5 tazzi zokkor trab
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara pan ta '8x8 billi tkessaħha b'fojl tal-aluminju u bexx il-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
2. Iblah iz-zokkor trab f'banna kbira u mwarrba. Imsaħ il-ġellewż bil-qoxra u mwarrba għal issa.
3. F'tazzna medja fuq sħana medja-għolja, agħmel flimkien il-butir, il-krema, iz-zokkor imrammel, iz-zokkor ismar u l-melħ. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall u l-butir idub.
4. Ġib il-ħelu għal għadma, waqt li tħawwad b'mod kostanti, u kompli għadir u ħawwad il-ħelu għal erba 'minuti.
5. Wara erba 'minuti, neħħi l-fudge mis-sħana. Ħawwad bil-ħeffa l-ġewża tal-ġewża, l-estratt tal-vanilla u l-aromatizzanti tal-ġewż tal-butir.
6. Ferra l-kandju fuq iz-zokkor fi trab fl-iskutella l-kbira u ħawwad sakemm tkun kombinata u lixxa.
7. Ferra 'u aqbad il-fudge fit-tisjir preparat, u ħallih f'saff uniform. Ħalli l-fudge jiffissa f'temperatura tal-kamra jew fil-friġġ. Ladarba tissettja, aqtaqha fi kwadri żgħar u sservi f'temperatura tal-kamra. Aħżen fudge fadal f'kontenitur jew borża li ma tgħaddix arja f'temperatura tal-kamra għal sa ġimgħa, jew imkessaħ għal 2-3 ġimgħat.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Al Fudge!
Ikklikkja hawn biex Ara r-Riċetti ta 'Candy Al Pecan!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 222 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 24 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |