Insalata tal-Ħjar, tat-tadam u l-Avokado Bil-Viżigreta Balsamika u l-Ħwawar

Dan l-insalata tal-ħjar, tat-tadam u l-avokado huwa favorit tas-sajf li jiksaħ, mmerraq u kremi. Il-ħjar, it-tadam, l-avokado, il-ħwawar imħallta ħelwin u l-basal aħmar jinħaslu f'vinina tal-balsamic ħafifa. Din ir-riċetta tagħmel insalata eċċezzjonali tal-ġenb tas-sajf li hija servuta aħjar fuq sodda ta 'ħodor: l-ispinaċi, il-Roma, l-arugula huma għażliet kollha. Il-ħjar huwa idratanti ħafna (aktar minn 95% ilma), tkessaħ u anti-infjammatorju; fihom vitamini u minerali abbundanti u huma sinjuri fis-silika, li hija eċċellenti għat-tessut konnettiv u xagħar. It-tadam huwa ultra-rich fil-vitamina Ċ, beta-karotên u lycopene, kif ukoll bosta antiossidanti oħra, li kollha huma eċċellenti għas-saħħa kardjovaskulari. L-avokado anti-infjammatorju huwa miċ-ċereali ta 'xaħmijiet ta' benefiċċju u firxa sorprendenti ta 'karotenojdi, inkluż betakaroten u luteina, kif ukoll vitamini tal-fibra, vitamini K u B. Basile huwa antiossidant qawwi u huwa maħsub li għandu proprjetajiet kontra l-kanċer u kontra l-virali. Jekk jogħġbok aċċerta ruħek li tagħżel ħjar organiku, tadam u ħxejjex aromatiċi għal din l-insalata, għax dawn huma kollha fuq il-lista ta 'tużżani maħmuġin ta' uċuħ tar-ragħin ħafna sprejjati. L-avokado u l-basal jikklassifikaw sew fuq il-15 nadif, għalhekk waqt li jien dejjem nuża prodotti organiċi, dawn huma inqas kritiċi. Nħobbu din l-insalata ma ' Perfect Roast Chicken , u dixx sbieħ tal-frott tal-baħar, jew bħala parti minn platter għall-insalata.

Dak li għandek bżonn

• 4 Kirby jew 2 Persjan jew ħjar ieħor mingħajr żerriegħa, imfettet f'ġirjiet ta '1/4 "
• 2 beefsteak jew 3 tadam tal-għanbaqar, maqtugħin feles
• 1 Haas Avokado, imqaxxar, imqaxxar u mgħotti
• 1/2 basal aħmar żgħir, imqattgħin irqiq ħafna
• 1 tazza bajda, mint jew weraq taċ-ċilantru, jew kombinazzjoni tat-tlieta
• 1-2 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 2-3 kuċċarini ħall balsamiku
• Melħ tal-baħar u bżar mill-ġdid frisk għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Poġġi l-ħjar imfellel, feles tat-tadam, l-avokado, il-basal imqatta 'u l-ħxejjex aromatiċi flimkien f'folju inossidabbli jew tal-ħġieġ.
2. Drizzle biż-żejt taż-żebbuġa u ħall balsamiku u staġun bil-melħ tal-baħar u bosta grindings ta 'bżar.
3. Iservu immedjatament, jew imkessħa ħafif.
   

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	220
Xaħam totali	16 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	10 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	102 mg
Karboidrati	20 g
Dieta Fiber	7 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)