Dan il-qamħ tal-moffa frisk faċli biex jinħadem huwa magħmul bil-qlub tal-qamħ frisk, butir, zokkor mhux obbligatorju u ħwawar. Żid ftit grass tal-bejken għal togħma żejda.
Jekk il-qamħ mhuwiex super frisk u ħelu, inti tista 'tixtieq iżżid kuċċarina ta' zokkor mrammla biex tħollha.
Ikkunsidra li tippronunzja xi basal imqatta 'fin u bżar ħelu tal-qampiena fil-butir qabel ma żżid il-qamħ. Tagħmel dixx delikat u mlewna. Inkella, żid ammont żgħir ta 'bżar tal-jalapeno fin jew ikkapuljat jew xi bżar chipotle għal xi sħana. Dash ta 'bżar Cayenne ikun tajjeb ukoll.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- qlub frisk tal-qamħ , madwar 6 widnejn
- 2 imgħaref butir, jew uża parti drippings bacon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- Zokkor, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Fi skillet tqil, immellaħ is-sħana f'temperatura ta 'sħana baxxa sa rqaq.
- Żid il-qlub tal-qamħ frisk; sajjar għal 15-il minuta, waqt li tħawwad spiss.
- Sħana iktar baxxa jekk meħtieġ biex iżomm il-butir mill-ħruq.
- Sprinkle bil-melħ u l-bżar. Togħla u aġġusta t-taħwir, u żid madwar 1 kuċċarina taz-zokkor jekk mixtieq.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Fiesta Corn - Żid 2 imgħaref tal-basal imqatta 'fin u 2 tablespoons ta' bżar aħdar fin u / jew aħmar ikkapuljat b'mod fin. Saħħan fis-skillet għal 2 minuti qabel ma żżid il-qamħ.
- Qamħ Chipotle - Ahjar madwar 1/2 sa pikkter chipotle shih f'soluzzjoni adob u żidha mal-qamh ftit minuti qabel ma jaghmel tisjir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 70 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |