Din ir-riċetta tal-koltura toffri żewġ preparazzjonijiet. Jista 'jsir b'taħlita bażika tal-ħall jew tista' żżid il-mayonnaise għal dressing krema.
Ħossok liberu li tnaqqas iz-zokkor isfel jekk tixtieq ħelu tal-kolza inqas ħelu. Jien inħobb il-basla fil-kolza, iżda ħafna drabi nuża ftit trab tal-basal minflok basal maħkuk frisk.
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 5 tazzi kaboċċi mqatta '(madwar 1 ras medja)
- 1 medju
- bżar aħdar (imqatta 'rqiq)
- 3 karrotti (imqattgħin bil-qoxra)
- 2 tablespoons basal ħelu (maħkuk)
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/2 kuċċarina melħ
- Ħall tat-tazza 1/4
- 2 tablespoons żejt veġetali
- Mhux obbligatorju: mayonnaise
Kif tagħmel dan
Fi skutella kbira, aqbad il-kaboċċa mqatta ', il-bżar aħdar, il-karrotti u l-basal. Għatti u tkessaħ sewwa.
Fi skutella żgħira, agħmel flimkien iz-zokkor, il-melħ, il-ħall u ż-żejt. Taħlita tajjeb.
Ferra l-kisja fuq it-taħlita tal-kaboċċi u ħawwad qabel ma sservi.
Jekk il-koltieħa tal-krema hija mixtieqa, ħawwad xi mayonnaise, madwar 1 tablespoon kull darba, sakemm kremi.
Jagħmel madwar 5 sa 6 kikkri tal-kolza.
Inħobb ukoll dan il -qatgħa ta 'Carolina popolari bbażata fuq il-ħall , u hija speċjalment tajba fuq sandwiches tal-majjal miġbuda jew tacos tal-ħut.
Din il -kolza krema , is- sajf ħafif tas-sajf , u dan il-patata friska tal-kaboċċa huma għażliet eċċellenti wkoll. Għal bidla fil-pass, ipprova din il-kolza bl-ananas .
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid madwar 1 kuċċarina ta 'żrieragħ tal-karfus mal-kisja jew ibdel il-melħ bil-melħ tal-karfus.
- Żid madwar 1/2 kuċċarina tat-trab tal-basal minflok il-basal maħkuk.
- Uża madwar 1 1/2 libbra ta 'taħlita kummerċjali tal-kolza fil-post tal-kaboċċi u l-karrotti. Jekk mixtieq, żid il-bżar tal-qampiena u l-basal.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 63 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 28 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |