Perfetta għall-kolazzjon, ikla jew pranzu, din ir- riċetta bajda tas-sandwich biskuttina hija mgħobbija bi qoxra ta 'majjal tal-majjal moqli bla qoxra mingħajr għaġina, ġobon cheddar qawwi u tuffieħ ħelu.
Dak li għandek bżonn
- Għat-Tuffieħ Spiced:
- 1/2 tat-tuffieħ (ġilda mneħħija u mqatta 'f'feles)
- 1 tbsp. butir immellaħ
- 1 tbsp. zokkor kannella
- Pinna kannella 1
- 1 estratt tal-vanilla splash
- Għan-Chop tan-Nofsinhar tal-Majjal:
- 1 chop tal-majjal mingħajr għadam (ċatti foloz)
- 1 tazza dqiq
- 1/4 tbsp. tħawwir tal-krejol
- 1 xorrox tax-xorrox tal-butir
- 5 kikkri żejt tal-karawett għall-qali
- Għall-Sandwich:
- 1 gallettini tal-butir (msaħħna)
- 1 qara tal-majjal tan-Nofsinhar mingħajr għadam moqli
- 2 tbsp. cheddar qawwi (imqatta ')
- 1 tbsp. tuffieħ imħawwar
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, għamel il-Chop tal-majjal moqli fin-Nofsinhar. Wara li inti libbra l-majjal, poġġiha f'qoxra zip lura u ikopruha b'ilma tal-butir. Ħallih joqgħod għal mill-inqas siegħa.
- Ladarba l-majjal ikun immarinat, imla skillet tal-ħadid fondut biż-żejt u saħħan sa 360 grad.
- Fi skutella żgħira baxxa, żid id-dqiq u t-taħwir u t-taħwir tal-krejol. Qiegħed il-majjal imxarrba tax-xorrox tal-butir fit-taħlita tad-dqiq, imbagħad lura fix-xorrox tal-butir, imbagħad daħħal id-dqiq u ħawwad biex tneħħi l-ħalib żejjed. Poġġi bil-galbu l-majjal imrammel fiż-żejt u fry sa msajjar. Neħħi miż-żejt u poġġi fuq xugaman tal-karti u tolqotha bix-xorta ta 'melħ.
- Sadanittant, ibda t-tuffieħ imħawwar. Melt il-butir f'pan żgħir fuq sħana medja u żid zokkor ismar, kannella u vanilla.
- Ladarba z-zokkor jinħall u t-taħlita tibda bil-bużżieqa, żid it-tuffieħ imqaxxar u ħawwad sakemm miksi. Dawwar is-sħana sa baxx, u issajjar sakemm it-tuffieħ ikun irattab. Neħħi mis-sħana, kopertura, u mwarrba.
- Ladarba dawk iż-żewġ komponenti jkunu lesti, wasal iż-żmien li nibnu s-sandwich. Diviż bil-galbu l-gallettini f'nofs u qiegħed nofs il-cheddar fil-qiegħ. Żid il-Chop tal-majjal moqli fin-Nofsinhar, it-tuffieħ, u l-bqija tal-ġobon. Fuq in-nofs li jifdal tal-gallettina u sservi!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 11386 |
| Xaħam totali | 1,167 g |
| Xaħam saturat | 217 g |
| Xaħam mhux saturat | 533 g |
| Kolesterol | 390 mg |
| Sodju | 2,531 mg |
| Karboidrati | 135 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 124 g |