Din l-insalata klassika tal-patata hija magħmula bil-bajd u bil-mustarda u bil-majose. L-insalata tal-patata hija delikata bix-xejn apposta, u dejjem toffri l-aħjar barra! Ħossok liberu li tuża basal aħdar imqatta 'jew basal ħelu minflok il-basal aħmar f'din l-insalata flavorful, jew ħallihom barra.
Din hija insalata tal-patata li tikkonsma l-bajd, il-mayonnaise u l-mustarda. Huwa tajjeb ħafna bil-basal aħmar imqattgħin, iżda l-basal jista 'jitħalla barra. Jew ħalli l-basal 'il barra mill-insalata u - għal min iħobb il-basal - joffrilhom fuq in-naħa fi skutella żgħira.
Jekk tippreferi togħma ħelwa, uża taħlita ta 'l-insalata Miracle Whip minflok il-mayonnaise u żid tablespoon jew tnejn ta' zalza ħelwa.
M'għandekx bżonn cookout jew piknik biex tgawdi l-insalata tal-patata - għamilha kwalunkwe ħin tas-sena biex tmur bil-kukers bil-mod maqtugħa tal-majjal jew laħam taċ-ċanga mqatta ' jew iservuha bil-fażola moħmija, perżut, jew hot dogs.
Dak li għandek bżonn
- Patata ta '3 liri, maqtugħa f'kubi ta' 1 pulzier
- 5 jew 6 bajd imsajjar sew, * imkessaħ u mqatta 'ftit
- 1/4 sa 1/2 kikkra bajda bajda mqatta '
- 1/4 sa 1/2 kikkra karfus imqatta ', fakultattiv
- Tadam imqatta 'malajr u ħjar, għal garnish, mhux obbligatorju
- Dressing
- 3/4 tazza tal-mayonnaise (xi ftit jew wisq, kif mixtieq)
- 1 sa 2 tablespoons mustard isfar ippreparat, jew għall-togħma
- Melħ u bżar iswed frisk b'togħma ta 'togħma
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-patata kubika f'tazza kbira u tkopri bl-ilma. Żid 1 tablespoon ta 'melħ. Poġġi l-patata fuq sħana medja u ħallih jagħli. Għatti u għalli bil-mod sakemm il-patata tkun offerta, madwar 15-il minuta. Ixxotta u ħalli l-patata tberred kompletament.
- Għaqqad il-patata kubi mkessaħ, bajd imqattgħin imqatta 'bajd, basal aħmar jew ħelu imqatta', u l-karfus imqatta. Ħawwad madwar 1/2 kikkra tal-mayonnaise flimkien mal-mustarda. Żid aktar majoneż, kif meħtieġ għall-umdità u t-togħma. Togħma u staġun bil-melħ u bżar iswed frisk.
- Agħmel l-insalata bit-tadam żgħir imqatta 'u l-ħjar, jekk mixtieq.
Jservi 6 sa 8.
* Bajd imsajjar bil-qawwa - Poġġi l-bajd f'tazzna u għatti bl-ilma. Għatti l-pan u poġġiha fuq sħana medja. Ġib għal togħlija sħiħa. Neħħi l-pan mis-sħana u ma tneħħix l-għatu. Ħalli l-bajd joqgħod fl-ilma sħun għal 15 sa 20 minuta. Ixxotta u kessaħ il-bajd taħt ilma kiesaħ. Tibda fit-tarf wiesa ', qaxxar il-bajd. Għarraq bil-qoxra u żid ma 'l-iskutella bil-patata.
Għajnuniet
- Agħżel patata li żżomm il-forma tagħhom, bħal patata ġdida, aħmar tond, abjad tond, abjad twil, jew deheb Yukon. Dwiefer u varjetajiet vjola t'Isfel ta 'l-Amerika jistgħu jaħdmu wkoll. Jew tuża taħlita ta ' patata ħamra, bajda u blu (vjola) għal avveniment tar-Raba' ta 'Lulju. Il-patata russetta tal-lamtu hija kbira għall-ħami u t-taħsir, iżda għandhom it-tendenza li jaqgħu faċilment ladarba jkunu msajrin.
- To Make in Advance - Għaqqad l-ingredjenti ta 'l-ilbies f'vażett; tkopri u tkessaħ. Ipprepara l-bajd u l-patata u friġġhom fi skutella kbira bil-basla mqatta 'u l-karfus. Għaqqad l-ingredjenti siegħa jew tnejn qabel ma sservi ħin. Żomm l-insalata mkessħa jew f'temperatura sa ma sservi ħin.
- Notifika tas-Sigurtà - Qatt tħalli l-ikel barra mill-friġġ għal aktar minn sagħtejn. Jekk it-temperatura ta 'barra jew tal-kamra hija iktar minn 90 F (32.2 C), mhux aktar minn siegħa.
- Jekk qed tittrasporta l-insalata, aċċerta ruħek li tista 'żżommha f'temperatura ta' 40 F jew inqas.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 455 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 198 mg |
| Sodju | 299 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 11 g |