F'din il-casserole tal-brunġiel, il-brunġiel huwa msajjar ub'saffi bit-tadam, il-ġobon u l- ħobż . Basile u zalza bajda imħawwar iġibuha kollha flimkien.
Dan huwa mod Delicious għall-użu tal-brunġiela friska, u jmur tajjeb bi kwalunkwe laħam, tiġieġ jew dixx tal-frott tal-baħar.
Ara ukoll
Top 20 Riċetti Casserole tal-platti tal-ġenb
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 £ brunġiel (imqaxxar, kubiku)
- 1 basla medja (mqatta ', madwar 1/2 kikkra)
- 1/2 kosher kuċċarina melħ
- 5 imgħaref tal-butir (maqsum)
- 3 imgħaref dqiq
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/4 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- Dash bżar iswed frisk
- Tazza 1 ġobon cheddar imqatta '(madwar 4 uqija, maqsum)
- 1 tazza tadam imqatta '
- 2/3 tazza biċċiet tal-ħobż (artab, frisk)
- 3 sa 4 weraq tal-ħabaq (mqatta ', jew madwar 1/2 kuċċarina weraq imnixxef tal-ħabaq)
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 kwart.
- Forn tas-sħana għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Poġġi l-brunġiel u l-basla f'panza; Għatti bl-ilma u żid 1/2 kuċċarina ta 'melħ. Wassal għall-togħlija; Għatti u kompli jagħli għal 10 minuti, sakemm il-brunġiel ikun offert. Iddixxix sew u mwarrba.
- Fil-saucepan fuq medium-low heat, dewweb 3 tablespoons tal-butir. Ħawwad id-dqiq sakemm titħallat sewwa. Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Gradwalment żid il-ħalib u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm tgħaqqad. Ħawwad f'1 / 4 kuċċarina ta 'melħ, il-bżar iswed, u 3/4 kikkra tal-ġobon. Ħawwad il-brunġiel u t-tadam imqatta '.
- Mgħejjun it-taħlita tal-brunġiel fil-platt tal-ħami ppreparat. Fuq il-bqija ta '1/4 tazza ta' ġobon imqatta '.
- Dewweb it-2 tablespoons li jibqa 'ta' butir.
- Għaqqad il-qxur tal-ħobż bil-ħabaq imqadded jew imqadded u l-butir imdewweb. Neħħi l-frak biex tħallat imbagħad ħawwad it-taħlita tal-brunġiel.
- Imsaħ il-casserole fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 sa 30 minuta, jew sakemm it-tbaqbir tagħha madwar it-truf u t-topping huwa kannella.
Kummenti tal-Qarrej, Għajnuniet, u Suġġerimenti
"Faċli u fit-togħma! Magħmlu dan għall-pranzu tonight biex jużaw l-eċċessi tal-ġnien tal-brunġiel u tat-tadam (I użat tomate taċ-ċirasa). Dan kien faċli biex tipprepara; oġġetti użati li normalment jinstabu fil-pantry u wkoll oġġetti tal-ġnien użati li huma abbundanti din id-darba sena Is-sostituzzjonijiet biss tiegħi kienu t-tqattigħ tat-tadam taċ-ċirasa f'nofsijiet jew kwarti, skont id-daqs. Żied ġobon żejjed! Delicious! LP
"Jiena użajt mozzarella minflok cheddar. Uża wkoll tadam fil-laned (imsaffi) minflok frisk. Il-frak tal-ħobż frisk bil-butir imdewweb u l-ħabaq kienu l-kisja perfetta. Definittivament se terġa 'tagħmel ... ħafna laħam, iżda l-ebda laħam. ... iħobbha! " Doug L.
"Delicious! Eżatt bħal ristorant! Għamilt dan il-pranzu għar-raġel tiegħi u hu biss iħobb it! It-tieni darba għamiltha, żiedet xi għaġin qoxra medja biex tlesti l-ikla." Elizabeth
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 495 |
| Xaħam totali | 33 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Sodju | 931 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 17 g |