Din l-oranġja tal-vegan prima u r-riċetta tal-insalata tal-kajjar hija mod rapidu u faċli biex igawdu kenn prima. Kale għandha ħafna fiha li hija tajba għalik, hija speċjalment għolja fil-Vitamini K, A u C. Hemm modi bla limitu biex igawdu l-insalata tal-kaboċċi. Jien inħobb ftit ħelu, xi ftit pikkanti, bl-ammont ġust ta 'melħ. L-immaljar tal-ilbies fil-weraq tal-kari mhux maħdum b'idejk jiżgura l-kisi saħansitra u huwa l-aħjar mod biex tagħmel din l-insalata. L-itwal li tħalli l-platt tiltaqa 'qabel ma tiekol, aktar il-kale se dbielu, u jagħmilha aktar faċli li tomgħod. Tkun sorpriż kemm il-kale se tnaqqas wara ftit siegħa fil-friġġ.
Dak li għandek bżonn
- 1 kaboċċa mazz kbir (kaboċċi jew
- dinosaur kale )
- 1 oranġjo (mbuttat)
- 1 tablespoon
- meraq tal-lumi (friska mbuttat)
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon (ippressat bil-kesħa, jew żejt tal-ġewż)
- Fakultattiv: 2 kuċċarini
- nektar tal-agave (mhux maħdum)
- 1 sa 2 sinniet tewm (ikkapuljat jew ippressat)
- 1/4 kuċċarina melħ (melħ tal-baħar)
- Tqaxxir tal-bżar tal-Cayenne (jew għat-togħma)
- 2 tanġerini (imqaxxrin u separati f'sezzjonijiet)
- 2 tablespoons passolina (jew żbib)
- 1 zunnarija kbira (maħkuka)
Kif tagħmel dan
- Żomm kull werqa tal-kale u biċċiet irqaq żgħar ta 'daqs żgħir tal-ħodor mix-zokk u iġborhom fi skutella.
- Żid il-meraq tal-larinġ u l-ġir, iż-żejt, l-agave, it-tewm, il-melħ u l-cayenne mal-bowl u agħmel l-ingredjenti fil-weraq tal-kaboċċa għal mill-inqas 2 minuti. Jew iħallu lill-kalle toqgħod u immarinat (għal 30 minuta għal lejl fil-friġġ) jew iqassam lil pjanċi u quċċata bit-tangerines, passolina, u zunnarija maħkuka. Igawdu l-insalata tal-kari prima tiegħek!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 288 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 225 mg |
| Karboidrati | 60 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 8 g |