Il-cordon bleu tat-tiġieġ reali huwa riċetta kkumplikata. Is-sider tat-tiġieġ huwa mħallat ċatt, imbagħad mimli bil-perżut u l-ġobon. Is-sider huma rrumblati, mwaħħla ma 'toothpick biex iżommu l-mili, imbagħad miksija bil-bajd u frak tal-ħobż. Kultant id-dixx huwa moqli fil-fond; drabi oħra huwa sauteed u moħmija sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u l-ġobon jitferra. Hija riċetta mill-isbaħ iżda mħawda li tagħmel.
Għaliex għaddejjin dak kollu li jaħdem, meta bi ftit tliet ingredjenti u crockpot tiegħek, int ser tirċievi dixx li togħma bħad?
Għal ikla sħiħa, ikkunsidra li żżid karrotti tat-trabi u basal mal-crockpot taħt it-tiġieġ u li jservu bir- ross basmati kannella.
Dak li għandek bżonn
- 6
- sider tat-tiġieġ mingħajr għadam bla ġilda
- 6 biċċiet tal-ġobon Żvizzeru, 1/2 "x 3"
- 1 (10-uqija) tista 'tikkonsma l-krema tal-soppa tal-faqqiegħ bit-tewm inkaljat
- 3 tbsp. ilma
- 1/4 tsp. bżar
Kif tagħmel dan
- Poġġi s-sider tat-tiġieġ fuq il-wiċċ tax-xogħol u għatti bi plastik. Flatten kull sider tat-tiġieġ b'mallet ta 'l-injam jew rolling pin sakemm kull wieħed ikun ta' madwar 1/3 "ħxuna Oqgħod attent li ma tiħux it-tiġieġ jew jagħmel xi toqob jew spots irqaq ħafna. Neħħi l-għatu tal-plastik.
- Poġġi biċċa ġobon fiċ-ċentru ta 'kull sider tat-tiġieġ. Itwi t-tiġieġ u żżomm ma 'snien biex tingħalaq il-ġobon. Poġġi l-qatgħat tat-tiġieġ fil-cooker bil-mod.
- Għaqqad is-soppa, l-ilma u l-bżar fi skutella żgħira u ferra 'fuq il-qatgħat tat-tiġieġ, u aċċerta ruħek li l-biċċiet kollha jkunu kompletament koperti.
- Għatti l-crockpot. Aħżen f'temperatura baxxa għal 6 sa 7 siegħat, sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sewwa sa 165 F kif ittestjat b'termometru tal-laħam.