Kabobs għandhom setgħat maġiċi għat-tfal. L-istess ikel eżatt servut fuq pjanċa ma jista 'jkollu ebda appell għalihom. Iżda poġġih fuq stick u voila! F'daqqa waħda, dan isir fit-togħma. Dan huwa l-każ meta nagħmel dawn il-kannobi tat-tiġieġ. Il-bżar aħmar u l-basal tar-Rebbiegħa jżidu l-kulur sabiħ għal dawn il-kannobi tat-tiġieġ.
Iservu dawn il-kaboċċi shish tat-tiġieġ bir- ross u l- insalata tal-ispinaċi tal-frawli għal ikla iġjenika ġewwa jew barra.
Dak li għandek bżonn
- 1 sa 1/2 lira mingħajr għadam, sider tat-tiġieġ bla ġilda, maqtugħ f'biċċiet ta '1 pulzier
- 1 bżar aħmar żgħir, maqtugħ f'biċċiet ta '1 pulzier
- 4 sa 5 basal tar-rebbiegħa, maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier
- 1/2 kikkra meraq tal-ananas
- 2 tablespoons soy sauce
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoons għasel
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1/2 kuċċarina qxur tal-bżar aħmar
Kif tagħmel dan
- Għaqqad it-tiġieġ, il-bżar aħmar u l-basal fi skutella tal-ħġieġ.
- Imsaħ flimkien l-ingredjenti li fadal. Ferra 'fuq it-tiġieġ u l-ħxejjex, iduru għall-kisja sew. Imkessaħ 20 sa 30 minuta.
- Ipprepara grill għal sħana medja għolja, jew saħħan pjanċa tal-grilja tal-ħadid fondut fuq sħana medja-għolja.
- Thread skewers ma 'tiġieġ u ħxejjex (ftakar li tixxarrab skewers ta' l-injam fl-ilma għal mill-inqas 30 minuta qabel ma tuża biex tevita l-ħruq).
- Kukobs tat-tiġieġ tat-tiġieġ 10 sa 15-il minuta sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u l-meraq jitħaddem sewwa.
Iservu dawn il-kabobs tat-tiġieġ bir- ross .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 305 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodju | 542 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 24 g |