Ħaxix imqaxxar huwa wieħed mill-ikliet bażiċi l-aktar mgħaġġlin li tkun trid tintegra fir-repertorju tat-tisjir tiegħek meta tmur veġetarjana jew vegan. Bħala veġetarjana , tkun trid issib il -pantry tiegħek bi ftit ingredjenti sabiex tkun tista 'tifel ħaxix faċli ħawwad kwalunkwe ħin għal ikla ta' malajr. Żomm ftit tewm, basal u ġinġer fuq naħa, żid biss dwar kwalunkwe tip ta 'ħxejjex friski, u l-ħxejjex ħawwadek hija kważi kompluta! Hawn ħaxix veġitattiv li jispira ħafna ħawwad il-patata li ġġib tisjir.
01 ta '10
Bok choy u shiitake faqqiegħ jitħawwad Bok choy u shiitake faqqa 'ħawwad il-frieħ fuq il-quinoa. Għaqqad il-bok choy u l-faqqiegħ shiitake ħawwad sew fiz-zalza tal-ġulġlien tat-tewm għal riċetta stir-fry veġetarjana veġetarjana b'saħħitha. I tossed dan b'xi quċċata moħmija maħmuġa u sewwa jgawduha.
Ħaxix klassiku li ħawwad il-frott mimli b'ħafna ħxejjex b'saħħithom - il-piżelli tas-silġ, il-pastard, il-brokkoli u l-karrotti u malajr imsajjar b'tfu b'zalza bbażata fuq zalza tas-sojja b'ġinġer. Mhuwiex riċetta fancy, imma jekk int ġdid għat- tisjir veġetarjan , jew sempliċement trid xi ħaġa sempliċi, din hija riċetta tajba biex tibda. Mhux konvint? Iċċekkja l-bosta reviżjonijiet pożittivi mill-qarrejja li jħobbu din ir-riċetta.
Hemm xi ħaġa dwar it-tessut tal-qalba taċ-ċawla Żvizzera, meta mqabbla ma 'ħodor oħra, li dejjem iġġiegħelni nagħmilha top b'ħobż maħkuk. I ate din il-pjanura ħawwad-fry, aktar milli tqabbilha ma 'ross jew żrieragħ sħaħ , imma naħseb li d-darba li jmiss nixtieq nipprovaha bil- taljarini homemade u iva, mimlija bil-ġobon.
Jekk inti ħadthom xi ħxejjex, daqsxejn ta 'ġir jew meraq tal-lumi, soy sauce, u żejt tal-ġulġlien fuq naħa, int ukoll fit-triq li jkollok din il-ħaxix sempliċi u faċli ħawwad mal-mejda. Din is-sempliċi riċetta ispirata mill-Asja teħtieġ karrotti, faqqiegħ, brokkli, brokkli, pastard u karrotti, iżda, bħal ħafna riċetti tal-ħxejjex stir-fry, biss dwar kull tip ta 'ħaxix li tixtieq tagħmel.
05 ta '10
Seitan wir-fry ma 'zalza hoisin Ċiniża Seitan wir-fry ma 'zalza hoisin Ċiniża. Sheridan S. Seitan huwa żieda eċċellenti għal kwalunkwe ħawwad veġetarjan fry, iżda jista 'jieħu ftit itwal minn tofu biex issajjar sewwa sabiex ma jkunx wisq ħafif. Bħal biċċa l-kbira tar-riċetti li ħawwad il-frott, inti tista 'tneħħi l-ħxejjex għal kwalunkwe li ġara li jkollok fuq l-idejn. Minħabba li din ir-riċetta għandha ħafna zalza, hija waħda tajba għat-tqabbil mat-taljarini.
06 ta '10
Tempeh u l-bżar tal-qampiena ħawwad il-frieħ fil-ħaruf teriyaki It-tempeh teriyaki Veġetarjani ħawwad il-fry photo minn John Block / Getty Images Bħal biċċa l-kbira tal-ħxejjex ħawwad il-Fries, dan wieħed imur tajjeb bit-taljarini tar-ross, ross ismar jew xi qamħ li tixtieq, iżda huwa wkoll Delicious fih innifsu. Tempeh huwa msajjar bil-bżar tal-qanpiena mlewna f'soluzzjoni ta 'teriyaki ħelwa bit-tewm, ġinġer u daqsxejn ta' ħall tar-ross. Ma għandux l-ingredjenti kollha fuq naħa? Ipprova uża biss zalza teriyaki minnha nfisha. Bħal ħafna ħxejjex ħawwad-Fries, dan huwa wkoll veġetarjan u vegan.
Mit-toroq ta 'Bangkok sal-gżejjer tan-Nofsinhar, il-vjaġġaturi lejn it-Tajlandja dejjem jiżvijaw fl-aqwa ikel li jinstab kullimkien. Patata ħawwad-frott bħal din waħda huma ġeneralment akkumpanjati minn ross jew xi kultant noodles u spiss huma kkompletati b'pilies żejda jew zalza sħun. L-ikel Tajlandiż huwa kbir għall-vegetarians u l-vegans, u din il-verżjoni sempliċi u faċli tal-ħxejjex imqadded iffriżati hija ikla bażika pjaċevoli mingħajr meat.
08 ta '10
Il-brókoli u l-bżar tal-qampiena jitħawwad bil-ġir u bil-lemongrass Brian Hagiwara / Getty Images Din ir-riċetta titlob tofu u ħafna ħxejjex, inklużi fażola ħadra, brokkoli u bżar tal-qampiena imqatta 'frieħ bi ftit bħal, tewm u lemongrass għal togħma Tajlandiża sottili. Mhuwiex sabiħ?
Din ir-riċetta ta 'ispirtu Ċiniża tuża ħaxix imqadded imqadded - inkluż faqqiegħ, bżar aħmar tal-qampiena u brokkli - u mock laħam biex top off chow mein noodles imsajjar f'zalzu Ċiniż iswed fażola tewm. Iż-żieda ta 'noodles ma' din ir-riċetta tal-ħxejjex tal-ħawwad tagħmilha ikla kompluta veġetarjana u vegan .
Trid tipprova xi ħxejjex stir-Fries waħedha mingħajr riċetta, jew sempliċement trid tara kif din taqa 'flimkien? Segwi dan l-istruzzjoni ta 'pass pass pass biex tara kif tagħmel stir-fry veġetarjana sempliċi, x'ikun l-ingredjenti li qed tuża. Kont taf, per eżempju, li inti tista 'toss tallod għat-tisjir ta' malajr id-dritt fil-pan?