Ċikkulata matzo huwa riċetta favorita għall-Passover. Din ir-riċetta hija faċli biżżejjed biex tagħmel it-tfal (sakemm tgħinek timmaniġġa l-zalza kannella sħuna u l-forn).
Tbelliħ ta 'melħ tal-baħar jew melħ tal-kosher jagħti dan iċ-ċikkulata matzu li attraenti delightfully togħma ħelwa u mielħa. Ipprova din ir-riċetta, u tkun taf tara għaliex hija waħda mill-aktar Pazjenti mitluba tittratta.
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 folji matzo
- 1/4 kuċċarina
- melħ kosher (jew melħ tal-baħar)
- 1-1 / 2 tazzi ta 'ċikkulata semisweet (jew, ċikkulata skura)
- 3/4 tazza Margarita tal-Passover (jew, butir)
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- Fakoltattiv: 1 tazza mqatta 'ġewż, ġellewż jew ġewża
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 grad F. Agħmel folja tal-ħami bil-fojl. Spray bi sprej tat-tisjir.
- Ifrex il-matzos fis-saqaf f'saff wieħed, u ħalliehom biex joqgħodu jekk meħtieġ.
- Saħħan il-butir jew il-marġerina u z-zokkor ismar f'panza medja sakemm jagħli. Ferra 'b'mod indaqs fuq il-matzu, tinfirex b'sikkina biex tiżgura li l-matzo huwa mgħotti sew.
- Imsaħ 10-15 minuta sakemm il- karamella hija kannella dehbi. Dawwar il-forn, u neħħi l-matzo.
- Sprinkle iċ-ċipep taċ-ċikkulata indaqs fuq il-matzu. Qabbad il-matzu mal-forn. Ħalliha toqgħod fil-forn sħun (mitfi) għal 2 minuti. Neħħi u xxerred iċ-ċikkulata b'mod uniformi mad-dahar ta ' spatula ċatta jew sikkina.
- Fuq il-ġewż, jekk tuża. Sprinkle bil-melħ kosher.