Frott tax-Xitwa - Minn Larinġ tad-Demm għal Tangerines

Liema Frott Jinsab Fil-Staġun fix-Xitwa?

Ix-xitwa hija meta l-biċċa l-kbira tal-frott taċ-ċitru huma fil-ħelu u l-aħjar. U mhumiex waħedhom. Fittex dawn il-frott tax-xitwa fis-swieq tal-bdiewa u tipproduċi d-dipartimenti għall-aħjar togħma u l-akbar valur fix-xitwa. Uċuħ speċifiċi u dati tal-ħsad se jiddependu mill-klima tar-reġjun tiegħek. Dan jista 'jkun ovvju għal ħafna qarrejja, iżda jafu li ħafna minn dawn huma disponibbli biss lokalment f'reġjuni sħan u moderati.

Larinġ tad-Demm juri bid-togħma ħelwa, kumplessa u kulur brillanti tagħhom kull xitwa. Fittex frott li jħossu tqil għad-daqs tagħhom u jafu li l-intensità tal-kulur aħmar ġewwa tvarja ħafna skont il-varjetà, l-istaġun tat-tkabbir, u aktar.

Il-klementini huma larinġ ħelu żgħir disponibbli minn Diċembru permezz tal-parti l-kbira tal-istaġun tax-xitwa.

Il-grejpfrut minn California, Texas, Florida, u Arizona jidħol fis-istaġun f'Jannar u jibqa 'ħelu u mmerraq fis-sajf kmieni.

Kiwis jikbru fuq dwieli. Huma għandhom tendenza li jkunu kuntenti kulfejn l-għeneb tal-inbid ikun kuntent. Il-kiwis jinħasdu fl-aħħar tax-xitwa matul ir-rebbiegħa f'żoni aktar sħan u moderati. Fittex tħoss tqil u ġlud kannella fuzzy b'xejn tbajja 'kif tista' ssib: il-qoxra hija rqiqa u l-frott huwa faċilment imħassar.

Il-Kumquats huma frott taċ-ċitru żgħir, ta 'daqs żgħir, bi qoxra li tittiekel; jidħlu fl-istaġun lejn tmiem ix-xitwa u jibqgħu disponibbli matul ir-rebbiegħa.

Aħżenhom fuq il-bank għal snacking faċli jew iżżidhom ma 'insalati għal fqigħ ta' ħlewwa ta 'torti. Żomm il-togħma tagħhom madwar bi flixkun ta ' Kumquat Vodka jew vażett ta' Kumquats ippreservati għall-għasel .

Lumi għandhom it-tendenza li jkunu fl-aqwa u mmerraq tagħhom fix-xitwa u fir-rebbiegħa. Bħall-frott taċ-ċitru l-oħra, ma jixbħux il-kesħa, ħallihom jaħżnu f'temperatura tal-kamra friska aktar milli l-friġġ.

Mandarini huma ħelwa u mmerraq fix-xitwa. Bħal fil- frott taċ - ċitru kollu, agħżel mandolin li jħossuhom tqal għad-daqs tagħhom għall-kampjuni l-aktar ġusti.

Meyer Lemons huma aktar staġjonali mill-lumi ta 'Liżbona u Eureka kullimkien, bil-ħsad kummerċjali limitat li jibda minn Diċembru jew Jannar sa Mejju. Huma għandhom ġlud irqiq ħafna, li jagħmluhom diffiċli biex jinġarru u jinħażnu, u huma ġeneralment bi prezz xieraq.

Larinġ żid luminożità xemxija għax-xitwa tiekol. Jekk issib ftehim tajjeb fuq boroż kbar, tagħmel lilek innifsek xi meraq tal-larinġ mbuttat mill-ġdid jew ibbrejkjar 'l isfel u jista' lott ta ' Orange Marmalade .

Il-lanġas għandhom staġun li jibda minn nofs is-sajf sew għax-xitwa, skond il -varjetà u r-reġjun.

Kennijiet huma disponibbli għal tieqa qasira fil-ħarifa u fix-xitwa bikrija. Meta jkunu disponibbli, tfittex frott qawwi u qawwi.

Pommelos jidhru bħala frott tal-ġulepp ġganti. Huma għandhom peels estremament ħoxnin li jkopru l-frott taċ-ċitru isfar aħdar bħal frott tal-grejpfrut ħelu li jista 'jkun tant ċar li huwa kważi abjad.

Satsumas għandhom ġlud maħlula għat-tqaxxir faċli u togħma ta 'tangerine super-ħelwa għal ikel irresistibbli. Fittexhom jibdew f'Novembru u f'Jannar.

Mandolinini ta 'kull xorta huma fl-istaġun f'xi punt matul ix-xitwa minn Novembru sa Marzu.

Fittex varjetajiet differenti - inklużi Pixies ċkejkna u ħelu - hekk kif l-istaġun imur flimkien.