Dawn il-kuttun tal-majjal pikkanti b'togħma kbira jitjiebu b'togħma sabiħa, imbagħad il-chops huma mqajma fil-laned jew imqaxxrin mal-frott għall-perfezzjoni. Jekk trid id-dixx anqas pikkanti, dejjem tista 'tnaqqas in-numru ta' ħwawar użati. Dan imur ukoll ma 'ġenb ta' patata mqaxxra jew insalata.
Dak li għandek bżonn
- 4 sa 6 ktieli tal-majjal (mingħajr għadam)
- 1/2 kuċċarina sagħtar
- 1/4 kuċċarina chipotle chile powder (jew bżar aħmar ieħor)
- 1/2 kuċċarina
- trab taċ-chili
- 1/2 kuċċarina
- Ħwawar Cajun
- 1/2 kuċċarina melħ
- Madwar 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk
- 2 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa (għall-kisja grill jew rack)
Kif tagħmel dan
- Ħawwad it-taħwir u ħallet il-majjal kollu. Ħalli l-chops stand fit-temperatura tal-kamra għal madwar 10 sa 15-il minuta.
- Aħsel il-grill pan jew ix-xoffa tal-brojler biż-żejt taż-żebbuġa.
- Il-grill tal-pan fuq sħana medja jew broil madwar 4 pulzieri mis-sors tas-sħana għal madwar 6 minuti.
- Dawwar u grill għal 6 sa 8 minuti itwal, sakemm il-chops jiġu imsajrin.
- Il-ħin jiddependi fuq il-ħxuna tal-chops, iżda jivverifika biex ikun żgurat li l-qatgħat huma ta 'l-inqas 145 F fiċ-ċentru tal-ħxuna tal-qatgħa.
- Iservu bil-patata u ħaxix aħdar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 84 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodju | 19 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 6 g |