Din ir-riċetta tat-tiġieġ tal-majjal hija l-ikla perfetta għall-preparazzjoni. Poġġi kollox flimkien biex tħejji l-laħam u meta jasal il-ħin tal-ikel, ħalli tarmi l-chops fuq grill sħun u tkun lest biex tiekol f'20 minuta.
Dak li għandek bżonn
- 6
- Chops tal-majjal , ħxuna ta 'madwar 1 pulzier
- 1/4 tazza / 60 mL meraq tal-larinġ
- 2 sa 4 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 2 tablespoons / 30 mL meraq tal-lumi
- 2 tablespoons / 30 mL żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons / 30 mL cilantro frisk, imqattgħin
- 1 kuċċarina / 10 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 5 ml qxur tal-bżar aħmar
Kif tagħmel dan
- Qiegħed il-ktieli tal-majjal f'borża tal-plastik issiġġillabbli. Għaqqad l-ingredjenti li jifdal u ferra 'fuq il-laħam Ippakkja l-borża tal-foki u ħalli l-laħam jimmarka għal 4 sa 8 sigħat fil-friġġ.
- Preheat grill sa sħana medja. Neħħi chops tal-majjal mill-borża u armi l-immarinar. Poġġi chops fuq grill u issajjar għal 10 sa 12-il minuta kull naħa. Meta t-temperatura interna tal-majjal tilħaq 160 grad F, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 477 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodju | 507 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 45 g |