It-togħma ħelwa tal-patata fil-ġobon? Iva jekk jogħġbok!
Iservi ġelat tal-patata ħelwa ma ' dan il-pizzar praline pikkanti taz-zokkor kannella Delicious jew bil-ħelu tal- leche . Zalza Butterscotch tkun eċċellenti wkoll, jew sempliċement tixxarrab il-ġewż mixwi jew il-ġewż mixwi fuq il-ġelat.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkra krema tqila
- 1 tazza tal-ħalib (sħiħa)
- 3/4 tazza zokkor ismar (skur)
- 5 isfar tal-bajd
- 1 kikkra puree tal-patata ħelwa
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 3/4 kuċċarina karawett art
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-krema, il-ħalib u z-zokkor ismar fi saucepan medju tqil u ħawwad kultant sakemm z-zokkor jinħall u t-taħlita tibda tgħalli.
- Fi skutella żgħira, aqbad il-isfra tal-bajd fil-qosor; ferra 'bil-mod madwar 1 kikkra tat-taħlita sħuna fl-isfar tal-bajd, whisking briskly kif pour. Ferra t-taħlita tal-isfar tal-bajd lura lejn il-pjattaforma, mxendek kontinwament. Kompli it-tisjir fuq sħana medja, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita tħaxxen kemmxejn u tkopri d-dahar ta 'kuċċarina, * jew sa madwar 175 grad F. Tagħlix.
- Għawweġ it-taħlita permezz ta 'passatur tal-malja fina ġo skutella. Imsaħ fil-puree tal-patata ħelwa u l-ħwawar. Għatti u tkessaħ sakemm imkessaħ sewwa, mill-inqas 3 sigħat.
- Iffriża fil-ġelat bil-friża wara d-direzzjonijiet tal-manifattur. Trasferixxi għal kontenitur, kopertura, u ffriżar sakemm tkun ditta.
* Għaddas kuċċarina fit-taħlita tal-bajd u l-ħalib u għaddi s-saba 'fuq in-naħa ta' wara tal-kuċċarina. Jekk il-mogħdija li tagħmel is-saba 'tiegħek hija ċara u l-film fuq il-kuċċarina mhu xejn imxerred, dan isir.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 678 |
| Xaħam totali | 50 g |
| Xaħam saturat | 30 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 348 mg |
| Sodju | 158 mg |
| Karboidrati | 47 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 13 g |