Ma nistax naħseb mod aħjar biex tuża r-ross msajjar minbarra din ir-riċetta tal-pudina tar-ross stovetop. Huwa ikel ta 'kumdità pura f'kull gidma. Rich u krema, dan il-pudina tar-ross se jisħon minn barra.
Stovetop Ross Pudding: Għajnuniet għall-Preparazzjoni
Hemm ħafna modi differenti kif tista 'tipprepara pudina tar-ross. Kull pajjiż u reġjun tad-dinja jidher li għandu varjazzjoni tagħhom bl-użu ta 'ħwawar u ingredjenti differenti biex iżid il-ħlewwa.
M'għandekx Miss: 9 Rice Pudding Recipes li se jagħmlu l-Ilma tal-Ħalqek
Għalkemm din ir-riċetta titlob ħalib sħiħ, tħossok liberu li tuża ħalib xkumat jew ħalib tal-lewż jekk tippreferi. Mhux ser ikun għani, iżda l-pudina tar-ross għadha togħma tajba. Għall-varjetà, ipprova uża cranberries imnixxfin jew ċirasa mqiegħda ħelwa minflok il-pasti.
Ir-riċetti Indjani tal-pudina tar-ross jitolbu ross tal-ħabba twila bħal Basmati u ma jużawx estratt tal-bajd jew tal-vanilla - minflok jintużaw ħalib tal-ġewż, zokkor, kardamomu u ilma taż-żebgħa. Fi tisjir tradizzjonali Ċiniż, il-pudina tar-ross għandha kwalità ġelatinuża peress li tuża dqiq tar-ross, lamtu tal-qamħ u fażola ħamra. Pudding tar-ross Persjan huwa ħieles mill-ħalib u juża żagħfran aromatiċi sinjuri, kardamomu, kannella, lewż u mżejna bil-pistaċċi. Ir-riċetta ta 'hawn taħt mkien mhix eżotika u tista' ssir b'kull tip ta 'ross abjad imsajjar, iżda ż-żieda tal-bajda żżid kremi rikk li ma tistax tieħu f'xi riċetta oħra. Hija riċetta sempliċi u ta 'malajr li tista' ssir fi ftit passi qosra.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi tal-ħalib sħiħ, maqsum
- 1-1 / 2 tazzi ross imsajjar
- 1/3 tazza zokkor mrammla
- 1 bajda kbira, ħafif imsawta
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina kannella art
- 1/2 kikkra żbib
Kif tagħmel dan
- Poġġi 1-1 / 2 tazzi tal-ħalib f'taperu medju (3-kwart) fuq sħana medja. Saħħan sakemm il-bżieżaq jibdew jiffurmaw madwar it-truf, iżommu jaraw il-fuklar - jekk il-ħalib jibda jagħli, dawwar is-sħana qabel ma tgħalli.
- Żid ir-ross imsajjar u z-zokkor, u dawwar is-sħana sa baxx medju. Ħalli l-pudina tar-ross ttektekja, mgħottija, għal 15-20 minuta.
- Ħawwad fil-ħalib li jifdal, il-bajd imsajjar, butir, vanilla, kannella u żbib. Saħħan għal diversi minuti, tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-pudina tar-ross tkessaħ.
- Għaddas bil-bżar tal-kannella u sservi minnufih.
Dan id-dixx huwa Delicious ukoll l-għada, għal din ir-raġuni jien dejjem nagħmel lottijiet doppji. Inti tista 'tixtieq iżżid 1/2 kikkra ta' ħalib qabel ma tittrasferixxi l-pudina mal-friġġ, billi r-ross ikompli jixrob likwidi matul il-ħin kollu fil-friġġ.
M'għandekx Miss: Old-Fashioned Rice Pudding Ricetta ma Topping Ħafur
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 402 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 169 mg |
| Sodju | 97 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 11 g |