Dan l-istuffat tal-steak tal-kubu huwa faċli fuq il-baġit u jagħmel ikla tal-familja fit-togħma. L-istuffat jinkludi l-qamħ, iżda l-karrotti, il-faqqiegħ jew il-basal tal-perla jistgħu jiġu sostitwiti.
It-taħlita tal-faqqiegħ tal-faqqiegħ iżżid it-togħma u tgħin biex tħoll l-istuffat. Jekk m'iniex fan tal-faqqiegħ, uża taħlita ta 'gravy kannella ċar jew taħlita ta' gravy tal-basal.
Dak li għandek bżonn
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 1 1/2 £ kubu steak, maqtugħin f'biċċiet ta 'daqsijiet ta' gidma (jew tuża steak tond tenderized)
- 1 cup basla mqatta
- 1 tablespoon inbid aħmar jew ħall ta 'sidru
- 2 laned (16 oz. Kull wieħed) patata ġdida żgħira
- 2 laned qamħ sħiħ tal-qalba, ixxotta
- Taħlita waħda tal-faqqiegħ tal-faqqiegħ 1
- 1/4 tazza ilma jew brodu
- melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir fuq sħana medja-għolja, kannella ċ-ċanga u l-basal malajr f'żejt sħun. Trasferiment lejn il-Pot Crock; żid il-ħall mat-tisqif u tinbara bits bil-kannella bi spatula; żid ma 'Crock Pot.
- Żid il-patata kubika u l-qamħ sal-cooker bil-mod u mbagħad ħawwad it-taħlita tal-gravy; ferra l-ilma fuq kollox u ħallat biex tgħaqqad.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 7 sa 9 sigħat. Togħla u aġġusta l-ħwawar.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 414 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodju | 209 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 37 g |