Ħafna riċetti ta 'ħobż bla ħjiel, waqt li jkunu faċli biex jippreparaw, jiddependu ħafna fuq l-użu tal-butir jew marġerina. Dawn il -cookies vegan ħielsa mill-ħalib huma daqstant faċli biex jippreparaw, iżda, minflok jużaw ħafna butir jew marġerina, huma jużaw dati umdi, ġewż mitħun fin u ċipep taċ-ċikkulata skura ħielsa mid-dwiefer biex jagħtu l-ħlewwa u r-rikkezza tal-cookies. Essenzjalment, dawn il-cookies vegan iżommu l-għalf tajjeb u jeħles mill-bqija kollha mingħajr ma jissagrifikaw it-togħma jew in-nisġa fil-proċess. Din ir-riċetta hija ħielsa miż-żejt, bla ħalib, u mingħajr glutina mingħajr prodotti tal-annimali.
Ħżin ta 'Cookies tal-Ħafur Ċikkulata Vegan Ħieles mill-Ħalib
Il-gallettini tal-ħafur tal-ħafur taċ-ċikkulata tal-ħalib bla ħalib se jżommu f'temperatura tal-kamra f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa tlett ijiem. Dawn il-cookies tal-ħafur tal-ħafur taċ-ċikkulata tal-vegan bla bake jistgħu jiġu servuti kiesaħ jew f'temperatura tal-kamra. Jekk il-ħażna ta 'lott kbir, il-gallettini tal-ħafur tal-ħafur taċ-ċikkulata tal-ħxejjex bejn il-karta tal-parċmina
Iffriżar u Refriġerazzjoni ta 'Cookie Ħafif Ċikkulata Vegan Ħieles mill-Ħalib
Ippakkja l-għaġina tal-ħafur taċ-ċikkulata tal-ħxejjex tal-ħalib bla ħxejjex sewwa biex tiżgura cookie aktar offerta. L-għaġina tista 'tiġi refriġerata sa ġimgħa u ffriżata għal sitt ġimgħat f'kontenitur tal-plastik li ma jgħaddix arja minnu jew borża tal-friża. Iddilwa fil-kontenitur għal 15-il minuta f'temperatura tal-kamra. Għaqqad l-għaġina f'kontenituri, jew għamel għaġina bil-porzjon u bake f 'zkuk jew kwadri u wrap fil-film tal-plastik. Biex tinħall, poġġi fil-friġġ matul il-lejl.
Jagħmel madwar 30-40 cookies
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi mibrumin tal-ħafur
- Dati ta 'tazza 1 (ippakkjati, mqatta' b'mod fin, frisk)
- 1/4 tazza tal-anakardju mithun fin (jew lewż)
- 1/4 tazza ta 'trab tas-sojja
- 1 tablespoon trab tal-kawkaw
- Ċipep taċ-ċikkulata skura ħielsa mill-ħalib tazza 1 tazza
- 1 tablespoon ġulepp ta 'l-aġġru
Kif tagħmel dan
1. Poġġi folja tal-ħami kbira miksija bi parċmina fil-friża għal 15-il minuta.
2. Sadanittant, agħmel flimkien il-ħafur, id-dati, l-anakardju tal-art, it-trab tas-sojja u t-trab tal-kawkaw fi skutella żgħira tat-taħlit. Imwarrba.
3. Fi skutella tal-bojler doppju jew ta 'taħlit ta' l-azzar li ma jissaddadx issettjat fuq (iżda mhux tmiss) bosta pulzieri ta 'ilma jagħli, dewweb iċ - ċikkulata sakemm issir kompletament imdewweb. Neħħi mis-sħana u ħawwad il-ġulepp ta 'l-aġġru.
4. Bl-użu ta 'kuċċarina tal-injam, ħallat it-taħlita tal-ħafur fiċ-ċikkulata mdewba, waqt li tħawwad sewwa flimkien. Neħħi l-folja tal-ħami mill-friża u, billi tuża ġelat żgħir jew baller tal-bettieħa, qatra t-taħlita fuq il-parċmina, madwar 2 tablespoon kull darba, sakemm tintuża t-taħlita kollha. Poġġi l-folja fil-friġġ sakemm il-cookies huma stabbiliti, madwar 1-2 sigħat. Iservi kiesaħ jew f'temperatura tal-kamra.