Cookies taċ-Ċikkulata bi Ġewż jew Ġewż

Kont taf li huwa stmat li madwar nofs il-cookies moħmija fl-Istati Uniti huma cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata? Huma kienu popolari ħafna peress li l- cookies ta 'kriżi taċ-ċikkulata ġew maħluqa minn Ruth Wakefield fis-snin tletin.

Ċikkulata cookies ċippa huma dejjem hit! Din hija riċetta klassika magħmula biż-żieda ta 'ġewż jew ġulepp imqatta'. Ir-riċetta tagħmel lott kbir ta 'madwar 5 sa 6 tużżani ċippa cookies ċippa.

Dak li għandek bżonn

• 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
• 1 kuċċarina baking soda
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/2 kikkra zokkor kannella ċar (ippakkjat sew)
• Zokkor ta '1 tazza
• 2 bajd
• 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
• 1 butir tal-kikkra (jew marġerina, temperatura tal-kamra)
• Pakkett wieħed (12 uqija jew 2 tazzi) laqx taċ-ċikkulata semisweet
• Fakoltattiv: 1 sa 2 tazzi mqattgħin ġewż (jew ġewża)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 375 ° F (190 ° C / Gass 5). Għollek żewġ folji tal-ħami bil-ħafif jew iniżżluhom b'kartaċ tal-parċmina jew biċċiet tal-ħami tas-silikon.
2. Ħaffer dqiq, baking soda, u melħ fi skutella kbira u ħawwad biex taħlita. Żid iz-zokkor imrammel u l-kannella, il-bajd, il-vanilla u l-butir.
3. Bil-mixer elettriku fuq veloċità medja, aqta 't-taħlita sakemm tkun bla xkiel u mħallta tajjeb, madwar 1 minuta.
4. Ħawwad iċ-ċikkulata taċ-ċikkulata u l-ġewż jew il-ġewż tal-ġewż imqattgħin, jekk jużawh.

1. Qatra 'tablespoonful madwar 2 pulzieri' l bogħod minn xulxin, fuq il-folji ppreparati għall-ħami.
2. Imsaħ il-cookies fil-forn imsaħħan minn qabel għal 10 sa 12-il minuta, jew sa kannella.
3. Neħħi l-cookies taċ-ċippa taċ-ċikkulata sa rack biex tberred.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

Tvarja t-togħmiet billi żżid tipi differenti ta 'morsels. Ipprovahom biċ-ċikkulata taċ-ċikkulata tal-ħalib, taħlita ta ' butir tal-karawett jew laqx tal-butterscotch u ċikkulata, jew żid ftit laqx toffee għal kriżi żejda.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	105
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	7 mg
Sodju	73 mg
Karboidrati	9 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)