Dawn il-ġwienaħ sħan jitgħabbew b'dak it-togħma Delicious ta 'barbecue ta' Carolina. Tista 'taġġusta l-ammont ta' sħana billi żżid ftit jew wisq Cayenne ma 'l- immarinar . Grill sħun u mgħaġġel.
Dak li għandek bżonn
- 20 Ġwienaħ tat-tiġieġ
- 1 1/2 kikkri / 360 mL ħall ta 'sidru
- 1/2 kikkra / 120 mL ketchup
- 1 tablespoon / 15 mL zokkor ismar
- 1 kuċċarina / 5 mL trab tal-Cayenne
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.6 mL bżar iswed
- 1 tablespoon / 15 mL Tabasco (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Ħallat l-ingredjenti kollha taż-zalza flimkien.
- Qiegħed ġwienaħ b'nofs l-immarinar f'borża ssiġġillabbli u rrifferixxi għal 1-3 sigħat.
- Preheat grill sa sħana medja.
- Poġġi fuq il-grill (basket tal-grillja jaħdem tajjeb għal dan) u issajjar sakemm isir, madwar 30 minuta jew sakemm it-temperatura interna tilħaq mill-inqas 165 F.
- Xkupilja biż-zalza li fadal li tibda fin-nofs tal-ħin tat-tisjir sakemm il-ġwienaħ ikunu ssaħħew għal kollox
- Neħħi mis-sħana u sservi minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 8024 |
| Xaħam totali | 467 g |
| Xaħam saturat | 130 g |
| Xaħam mhux saturat | 186 g |
| Kolesterol | 2,790 mg |
| Sodju | 4,207 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 875 g |