L-Ewropej tal-Lvant huma magħrufa sew għat-tisjir bir-rotisserie jew bit-tisjir fuq nar miftuħ. Kebabs, zalzett, patties, ħnieżer sħaħ u ħrief kollha jidhru f'ċelebrazzjonijiet ta 'barra. Iżda ma tieħu okkażjoni speċjali biex tgawdi dawn ir-riċetti ħelu. Ipprova tgħaqqad dawn ir -riċetti ta 'Top Picnic Salad u r- Riċetti ta' Fuq tad-Deżerta Picnic .
01 ta '07
Riċetta tal-kannamieli Shish Barbecued - Serb Raznjici Hemm ħafna varjazzjonijiet ta 'raznjici. Uħud jużaw biss il-majjal, oħrajn jużaw taħlita ta 'majjal u vitella, u xi kultant ħaruf. Il-laħam huwa ġeneralment immarinat qabel ma jkun bil-kamin fuq skewers (proġett kbir għat-tfal) u grilled. Jekk ma tridx li toqgħod bil-immarinar tiegħek, l-ilbies Taljan jaħdem b'xejn.Serb Shish Kebabs jew Raznjici. © 2009 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. 02 ta '07
Top Hamburgers tal-Lvant Ewropej Dawn il-riċetti tal-laħam ta 'l-Ewropa tal-Lvant jistgħu jiġu ffurmati fi hamburgers, zalzett mingħajr kisi jew bagalji li jistgħu jiġu mqaxxrin, jekk mixtieq, u grilled, broiled, pan fried jew moħmija fil-forn. It-tbiddir huwa kiesaħ Delicious fil-sandwiches bil-mustarda grainy.Serb Pljeskavica Hamburger. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. 03 ta '07
Salamun Grilled bil-Vinaigrette Rummien Il-vinaigrette Rummien jservi skop doppju f'dan il-platt tas-salamun faċli grilled. Huwa l-immarinar u dressing li huwa mferrex fuq il-platt lest, li jista 'jittiekel bħala entrée jew fuq ħass għal insalata tal-korsa prinċipali. L-Ewropej tal-Lvant huma estremament ta 'salamun u Rummien, frott li wirtu mill-ġirien tagħhom tal-Lvant Nofsani u tal-Mediterran, u li jikkultivaw xi reġjuni tal-Ewropa tal-Lvant. Is-salamun jista 'jiġi grilled fuq grill ta' ġewwa jew ta 'barra.Salamun Grilled bil-Vinaigrette Rummien. © 2009 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. 04 ta '07
Chops tal-Majjal affumikati Ricetta Din ir-riċetta tal-kaboċċa tal-majjal affumikata hija mgħaġġla u faċli ħafna. Saħħanha ħafna fil-qosor fuq iż-żewġ naħat, bil-għasel jew xiropp tal-maple, jekk mixtieq.Chop tal-Majjal affumikat. © 2009 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. 05 ta '07
Ricetta tas-Sider tat-Tiġieġ Grilled bil-Vinaigrette Rummien Din ir-riċetta faċli għas-sider tat-tiġieġ imħallat bil-vinaigrette Rummien tista 'titħejja bħal riċetta ta' filet mignon, hawn fuq. Oħloq il-marki fuq il-grill u finitura fil-forn għal sider maker.Is-Sodda tat-Tiġieġ Tajjeb Grilled Grilled ma 'Rgregranate Vinaigrette. © 2009 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. 06 ta '07
Ricetta tal-Majjal u tal-Bżar - Balkan Selsko Meso Din ir-riċetta għall-majjal tal-Balkani u l-bżar jew selsko meso tista 'titħejja fuq il-grill jew f'saqaf. Kif tistenna, ir-riżultati huma superjuri fuq grill minħabba t-togħma affumikata. Imma l-ibbuzzar / stewing għandu l-vantaġġ li jagħmel il-majjal ħafna offerta.Balkani tal-Majjal u Bżar - Selsko Meso. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc. 07 ta '07
Riċetta tal-Bżar Aħmar Grilled Hawn huma l-istruzzjonijiet pass pass għall-bżar aħmar bis-smida, broiling jew inkaljar. Meta jingħata togħma bit-tewm u biż-żejt, dawn ikunu akkumpanjament perfett għall-laħmijiet inkaljati.Bżar aħmar inkaljat. © 2008 Barbara Rolek liċenzjata għal About.com, Inc.