Dawn il-cookies huma żgur li jsiru favoriti tal-familja. Il-cookies qargħa ħelwa Delicious huma kkompletati bil-butir tal-butir isbaħ kannella. Ifrex jew xewk il-formazzjoni tas-silġ fuq il-cookies.
Huwa jieħu ftit minuti biss biex jimmarka l-butir għall-formazzjoni tas-silġ, u huwa tajjeb li jiswa dak iż-żmien. Ħossok liberu li tuża butir imdewweb sempliċi jekk int qasir fil-ħin.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (madwar 11 1/2 uqija)
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 2 kuċċarini tal-kannella mitħuna
- 1/2 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/2 kuċċarina melħ
- 3/4 tazza zokkor mrammla
- 3/4 tazza taz-zokkor ismar kannella
- 8 imgħaref butir (4 uqija) (imrattab)
- 1 kikkra purina bil-qargħa
- 1 bajda kbira
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Għall-glaze:
- 4 imgħaref tal-butir
- 2 zokkor tal-confectioners tal-kikkra (mgħarbula)
- 1 1/2 sa 2 imgħaref ilma sħun (jew sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa)
- 3/4 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
Forn tas-sħana sa 350 °. Folji tal-cookie tal-griż jew linja b'tappijiet tal-ħami tas-silikon.
Fi skutella tgħaqqad id-dqiq, is-soda, it-trab tal-ħami, il-kannella, in-noċemuskata u l-melħ. Ħallat biex tħallat tajjeb.
Fi skutella kbira b'taħlita ta 'l-elettriku, aqta' z-zokkor kannella u granulat bil-butir imtaffi sa ħafif. Taħbit fil-puree tal-qara, tal-bajd u tal-vanilla. Inkorporat bil-mod it-taħlita tad-dqiq; żid il-veloċità u t-taħbit tal-miksers sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallat.
Qatra b'tapp tablespoon jew cookie scoop fuq il-folji preparati tal-ħami.
Imsaħ għal 16 sa 18-il minuta, jew sakemm it-truf jibdew kannella. Kessaħ xi ftit imbagħad neħħi l-ixkafef biex tkessaħ kompletament.
Ifrex jew xewk il-glaze (struzzjonijiet ta 'hawn taħt) fuq il-cookies imkessħa.
Jagħmel madwar 3 1/2 sa 4 tużżana cookies.
Għall-glaze, dewweb il-butir f'panza. Saħħan il-qalba, tħawwad jew tixrob kontinwament, sakemm il-butir ikun kannella, madwar 2 minuti. Neħħi l-butir mis-sħana hekk kif tara kulur kannella ċar u ċar. Ħawwad iz-zokkor u l-vanilla tal-confectioners. Żid ilma sħun sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa għat-tixrid jew it-tixrid.
Aktar Riċetti
Cookies tal-qargħa tal-qargħa ħamra
Cookies tal-qara bil-Ġewż jew il-Pekan
Riċetta tal-Cookie tal-Pumpkin
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 107 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodju | 141 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |