Lemon Thyme Pork Tenderloin hija riċetta mill-isbaħ għall-divertiment. Huwa daqshekk faċli, u għandu l-aktar togħma fabulous u niedja umda u offerta. Kun żgur li tkun qed tixtri flett tal-majjal , mhux inkaljat tal-majjal.
Meta tixtri l-majjal, kun żgur li ma ġietx immarinat. Il-flett tal-Majjal jiġi f'ħafna togħmiet differenti f'dawn il-jiem, minn Chile għal Tex Mex għal ħabaq u ħxejjex aromatiċi. Ixtri flett solidu għal din ir-riċetta, jew it-togħmiet ikunu wisq intensi.
Biex timla l-flett tal-majjal, għandek tneħħi l-ġilda tal-ġilda. Dan huwa saff irqiq u kważi trasparenti ta 'xaħam fuq il-laħam li ma jdubx meta l-laħam ikun imsajjar. Ibda l-qtugħ tal-ġilda tal-leħja ma 'sikkina, imbagħad uża xugaman tal-karti biex taqbadha u uża s-sikkina biex tnaqqas il-laħam. Armi l-ħarir, imbagħad ineħħi kull xaħam viżibbli.
Il-meraq tal-lumi f'din ir-riċetta huwa aċiduż, u jagħmel il-majjal saħansitra aktar offerta. Tħallix il-laħam marinat itwal minn 24 siegħa jew jista 'jsir mushy.
Iservu din ir-riċetta bi pilaf tar-ross, xi ħxejjex imħallta u insalata ħadra għal pranzu Delicious.
Dak li għandek bżonn
- Flett tal-majjal ta '2 (1-lira), mirqum
- 1/2 tazza meraq tal-lumi
- 1 kuċċarina ġobon maħkuk tal-lumi
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
- 1-1 / 2 kuċċarini weraq tat-tewm niexef
Kif tagħmel dan
1. Qatta 'l-flett kollu bil-furketta u qiegħed fil-platt tal-ħami.
2. Ħallat l-ingredjenti li jifdal u ferra 'l-majjal.
3. Qoxra u mmanina fil-friġġ għal 2-24 siegħa, iduru laħam tal-majjal darba jew darbtejn. Jew sempliċement ħalli l-majjal marinat f'temperatura tal-kamra għal 15-il minuta.
4. Meta lest biex issajjar, preheat il-forn għal 350 grad F.
5. Poġġi ż-żewġ flettijiet fuq pan tal-ħami baxx, ta 'l-inqas 2 "minn xulxin.
6. Ixwi għal 35-40 minuta sakemm ir-reġistri tal-majjal sa 145 grad F fuq termometru tal-laħam.
Ħalli joqgħod 5 minuti, imbagħad porzjon biex iservi. Il-majjal se jkun roża ċar fiċ-ċentru.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 339 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Sodju | 97 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 44 g |