Crock Pot Żagħfran Steak Bil Soppa tat-tadam

L-Isvizzera fl-isem tagħha ma jfissirx eżattament li din ir-riċetta għandha l-oriġini tagħha fl-Isvizzera. Fil-fatt, l-Isvizzera hija referenza għall-mod kif tiġi ppreparata ċ-ċanga: irrumblar jew tħoss, u mbagħad titgħawweġ il-laħam f'taħlita għat-tisjir ta 'tadam stewed, zalza tal-faqqiegħ, jew xi zalza oħra, jew fuq stufi, cooker jew f'forn. Ir-riċetta ġiet stampata l-ewwel darba fl-1915. Dan steak flavorful Swiss huwa riċetta klassika, u l-cooker bil-mod jagħmilha speċjalment faċli biex tagħmel. Iservi steak Svizzeru bi patata jew għaġin mgħaffġa. Din il-verżjoni hija magħmula bis-soppa tat-tadam, iżda tista 'ssir ukoll bit-tadam imħallat.

Ara ukoll
Steak Żgħir Easy bit-Tadam

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 sa 2 libbra ta 'steak tond
• 2 imgħaref dqiq
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar
• 1/2 kikkra basla mqatta
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra qatgħa bżar
• 2 butir tal-imgħaref
• 1 tista '(10 3/4 uqijiet) soppa tat-tadam kondensata jew bisque tat-tadam
• 1/2 kikkra ta 'ilma
• 1 1/2 kuċċarini ħall

Kif tagħmel dan

1. Aqta 'r-round steak f'6 sa 8 porzjonijiet li jservu-daqs.
2. Fi skutella żgħira, għaqqad id-dqiq, il-melħ u l-bżar.
3. Bil-offerent tal-laħam, il-brim, jew għodda oħra tqila, aqleb it-taħlita tad-dqiq fil-biċċiet tal-biċċiet tal-biċċiet tal-bqija.
4. Dewweb il-butir fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid il-basal imqattgħin, il-qampiena (jekk qed tużaha), u l-biċċiet tal-steak miksija. Imsaħ, iduru sakemm il-steak huwa kannella tajjeb. Ittrasferixxi l-biċċiet tal-steak għall-cooker bil-mod.

1. Żid is-soppa tat-tadam, l-ilma, il-ħall mat-tisqif u ħawwad biex tinbara bits browned; ferra 'fuq il-steak fil-cooker bil-mod.
2. Għatti u sajjar fuq il-baxx għal 5 sa 7 siegħat, jew sakemm il-steaks ikunu offerti. Jew issajjar il-steaks fuq għoli għal madwar 3 sigħat.

Tisjir u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent

Is-steak Svizzeru oriġina fl-Ingilterra, iżda huwa staple Amerikan, speċjalment fix-xitwa, meta l-ikel b'saħħithom jieħu prijorità. Peress li din ir-riċetta tuża t-tadam, tista 'tmur tajjeb ma' l-għaġin, madankollu, jekk tixtieq isservi dan bil-patata mqaxxra, tista 'tmur aħjar bil-faqqiegħ jew zalza tal-gravy tradizzjonali. Hawnhekk hawn żewġ riċetti li jużaw Swiss Steak b'Sawl tal-Faqqiegħ u dan wieħed li huwa Steak Round b'Reċetta Gravy , iżda jista 'jintuża faċilment biex iżid gravy ma' din ir-riċetta.

Għajnuniet ta 'Notifika

Hemm modi kif id-dixx isir ftit aktar frisk u kulur għall-mistednin. Is-soltu li żżid ħxejjex ikkuluriti, bħal bżar aħmar jew oranġjo tal-qampiena jista 'jżid in-nisġa u l-kulur fl-istess ħin. Hawnhekk hawn żewġ modi oħra li tista 'tipprova sservi steak Svizzera għal partijiet ikbar.

• Ibdel is-soppa tat-tadam jew il-bisque tat-tadam b'tazza ta '14.5 uqija ta' tadam imqatta jew tadam imqadded.
• Jekk mixtieq, arrange il-steaks fuq platter li jservi u fuq b'qatqon imqatta 'jew maħkuk eżatt qabel ma jservu.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	832
Xaħam totali	84 g
Xaħam saturat	31 g
Xaħam mhux saturat	39 g
Kolesterol	93 mg
Sodju	2,843 mg
Karboidrati	11 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)