Din ir-riċetta hija ħafif ħafna sempliċi (stew ta 'ċanga stil Tex-Mex), magħmul biċ-ċanga għat-tismin u l- brodu taċ-ċanga flimkien ma' bżar u ħwawar.
Dak li għandek bżonn
- Bqija stew stirata 1
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 2 imgħaref pejst tat-tadam, mhux obbligatorju
- 10 1/2 uqija ikkalkulat brodu taċ-ċanga, mhux dilwit
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 2 imsiemer tat-tewm, imfarrak
- 1 kuċċarina trab CHILI
- 1/2 kuċċarina bil-kemmun
- 1 jew 2 bżar żgħir ta 'jalapeno jew serrano chilli, imqattgħin
- 1/2 tazza ilma
- 2 kuċċarini tal-lamtu tal-qamħirrum, maħlul f'ammont żgħir ta 'ilma kiesaħ
Kif tagħmel dan
- Laħam tal-kannella fiż-żejt min-naħat kollha. Ħoll ix-xaħam żejjed. Żid pejst tat-tadam, brodu taċ-ċanga, melħ u bżar, tewm, trab taċ-chili, kemmun, bżar taċ-ċiċri, u ilma.
- Trasferixxi għad-daħħal bil-mod tal-cooker.
- Għatti u sajjar fuq il-baxx għal 8 sa 12-il siegħa, jew sakemm il-laħam ikun ħafna offerta.
- Dawwar sa għoli u ħoll madwar 2 kuċċarini ta 'lamtu tal-qamħirrum f'ammont żgħir ta' ilma kiesaħ u bil-mod fl-istuf, waqt li tferra 'sakemm il-likwidi jitkessħu.
Iservu bir-ross u tortilla sħun, flimkien ma 'fażola mnixxfa u garnishes.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 387 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 327 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 37 g |