Il-pastard inkaljat sempliċi huwa xi ħaġa li l-familja tiegħi qatt ma tinkwieta. Imma darba f 'kull waqt immorru għal xi ħaġa żejda, forsi għaliex aħna qed ikollna kumpanija, jew sempliċiment forsi għaliex hemm xi zalza żejda fil-friġġ, u l-pastard inkaljat sempliċi jista' jsir xi ħaġa speċjali. F'dan il-każ kien hemm zalza chimichurri sfiq minn pranzu steak, u indunajt li tkun ħbieb kbir għall-ħxejjex.
Dan huwa ugwalment tajjeb ukoll bil-brokkoli. Iservu l-zalza fuq in-naħa, u ħalli n-nies ipoġġu xi wħud fuq il-pjanċi tagħhom għad-dippjar, jew ixgħelha fuq il-pjattaforma kollha jekk taf li l-familja tiegħek tkun bhalu.
Dak li għandek bżonn
- 1 pastard kbir tar-ras (madwar 2 ½ sa 3 liri)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- Melħ oranġjo u bżar iswed frisk mitħun mat-togħma
- Għas-Zalza Chimichurri:
- Żejt taż-żebbuġa verġni extra 1/4 tazza
- Weraq tat-tursin tebgħa 1/2 kikkra weraq, maħsula
- 2 sinniet tewm
- 1 tablespoon ħall inbid aħmar
- Melħ kosher jew ħafif u bżar tal-ground frisk għat-togħma
- 1 kuċċarina tal-weraq oreġjan frisk jew ½ kuċċarina imnixxef orejan
- Agħżel il-qxur tal-bżar aħmar
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 450 ° F bir-rack imqiegħed fit-tielet t'isfel.
- Aqta 'l-pastard ġo florets, u poġġi f'folja tal-ħami rimmed kbir. Poġġi l-pastard ma '2 tablespoons ta' żejt taż-żebbuġa (idejk huma verament l-aħjar għodda għal dan) u madwar 1/2 kuċċarina ta 'melħ u ftit grinds ta' bżar, jekk mixtieq. Ixwi sakemm isir kannella ftit u offerti, billi ddawwar bil-mod bi spatula darba jekk tiftakar, madwar 25 sa 30 minuta.
- Agħmel iz-zalza tat-tip chimichurri waqt li l-pastard ikun mixwi. Fi proċessur ta 'ikel żgħir purejiet iż-żejt taż-żebbuġa, tursin, tewm, basal, ħall, melħ u bżar, ore, u qxur tal-bżar aħmar. Togħla u aġġusta l-ħwawar.
- Iservu l-chimichurri fuq in-naħa u ħalli kull min hu interessat iqattar ftit fuq il-pastard tagħhom.
Hawn huma xi dixxijiet tal-ħxejjex aktar sempliċi li jistgħu jagħmlu żieda kbira għall-ikliet tiegħek: Faqqiegħ Faqqiegħ u Brokkoli Rabe , Creamed Kale , Kohlrabi, Zucchini u Insalata tal-Ħjar , Faqqiegħ Asjatiku Portobello Grilled , Kaboċċa Mgħaġġla bir-Rassa Faċli , u Imħalba Ħadra ma 'Scallion Mustard Vinaigrette .
Wkoll tipprova Rampa Chimichurri Zalza! Il-rampi huma l-pożizzjoni perfetta kemm għat-tursin kif ukoll għat-tewm f'din iż-zalza Arġentina klassika. Tista 'wkoll tuża dan fuq il-Rampa Chimichurri Crostinis għal appetizer sempliċi iżda eleganti.
Jekk ma tistax tikseb biżżejjed tal-pastard inkaljat u trid tħallatha, definittivament tipprova l-Kolesterola inkaljata, il-Brussels Sprouts u l-Kurrat bil-Pikkanti Drizzle u l-Pastard Inkaljat u l-Karrotti bil-Żerriegħa taż-Żebbuġ. Veggies inkaljati ħalli l-forn jagħmel ix-xogħol għalik.
Għal użi aktar Delicious għall-pastard, ara dawn ir-riċetti: Ix-Xgħir tal-Pastard u Sunchoke Soup, Sauteed u Braised Coluliflower b'Sinetti tal-mustarda u Green Peppercorns, u Bean Abjad u Bċejjeċ inkaljat imxerred ma 'Sprouts Sauteed Brussels.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 323 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 267 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 9 g |