L-osservanza Kosher fil-Lhud Amerikani ma tittraduċix lill-Lhud x'imkien ieħor
Mhux il-Lhud kollha jżommu kosher, u fost dawk li jagħmluh, hemm varjazzjonijiet fil-prattika.
Min iżomm Kosher?
Skond "Ritratt ta 'Amerikani Lhudija", punt storiku tal-2013 Pew Research Centre Studju dwar twemmin u prattiċi Amerikani Lhud, madwar 22 fil-mija tal-Lhud Amerikani jżommu kosher fid-djar tagħhom. Dawk li identifikaw bħala Orthodox jew Modern Orthodox x'aktarx li jżommu kosher djar, b'rati ta '98 fil-mija u 83 fil-mija rispettivament.
31 fil-mija tal-Lhud li identifikaw bħala Konservattiv irrapportaw li żammew kosher, filwaqt li 7 fil-mija tar-Riformi wieġbu l-prattika. Ta 'dawk li wieġbu l-istħarriġ li ma talbu ebda affiljazzjoni partikolari, 10 fil-mija żammew kosher fid-dar.
Din l-istampa tal-osservanza kosher fl-Amerika ma tittraduċix lill-Lhud madwar id-dinja. Fl-Iżrael, pereżempju, inqas Lhud jidentifikaw ma 'tikketti denominazzjonali. Minn dawk li jikkunsidraw lilhom infushom mhux Ortodossi, 52 fil-mija jżommu kosher fid-dar, meta mqabbla ma '14 fil-mija biss ta' Lhud mhux ortodoxi fl-Amerika. Fir-rigward tal-konsum tal-majjal - li ħafna Lhud jikkunsidraw il-tabù kosher aħħari - biss 20 fil-mija tal-Lhud Iżraeljani mhux ortodossi qalu li jieklu. Fost l-istħarriġiet mhux ortodoss Lhudija Amerikani li wieġbu, dik iċ-ċifra kienet aktar qrib il-65 fil-mija.
Varjazzjonijiet fil-Prattika Kosher
Huwa ġeneralment mifhum fil-komunità Lhudija li l-livelli tal-osservanza tal- kashrut (kosher) ivarjaw ħafna, bil-Lhud Ortodosi jżommu l-istandards l-aktar stretti.
Jieklu biss ikel b'ċertifikazzjoni kosher Orthodox affidabbli. Barra minn hekk, huma jieklu biss fir-ristoranti kosher jew jaċċettaw stediniet minn nies li jżommu kosher kċejjen.
Il-Lhud Konservattiv u tar-Riforma jistgħu jkunu aktar ħarxa fl-osservanza tal-Kashrut. Uħud jixtru prodotti mingħajr ċertifikazzjoni kosher sakemm ma jsibux ingredjenti li mhumiex kosher fuq il-lista tal-ingredjenti.
Xi jieklu ikel imsajjar f'ristorant jew f'dar mhux kosher, sakemm l-ikla ma jkunx fiha laħam kosher jew frott tal-baħar bil-kosher jew ma tlaħlaħx ir-regoli kosher, bħal taħlit tal-ħalib u prodotti tal-laħam. Oħrajn jidħlu fi ristoranti vegan jew veġetarjan li m'għandhomx ċertifikazzjoni kosher, billi jarawhom bħala inqas problematiċi minn perspettiva kosher minn ristoranti li jinkludu laħam, tjur jew ħut fil-menu.
Għaliex Xi Xi Lhud Agħżel Mhux Kosher?
Xi Lhud jikkunsidraw il-liġijiet tad-dieta Lhudija bħala regolamenti tal-qadi antiki li m'għadhomx meħtieġa bħala riżultat ta 'metodi moderni ta' preparazzjoni ta 'l-ikel. Oħrajn tqajmu f'postijiet li mhumiex kosher u jistgħu ma jkunux infurmati dwar il-liġijiet kosher jew ma jsibux tifsira fihom. Xi wħud isibu r-reżonanza fil-liġijiet tad-dieta Lhudija u jsegwu l-prinċipji bażiċi tagħhom iżda jagħżlu li ma josservawx dettalji bħall-pussess ta 'pjanċi separati u oġġetti tal-partikolari għall-laħam u l-ħalib jew li jfittxu biss prodotti ċċertifikati kosher, minħabba spejjeż miżjuda u inkonvenjenza li dawn l-osservazzjonijiet jistgħu jinvolvu. Still, oħrajn jista 'jkollhom kwistjonijiet b'aċċess - għal dawk li ma jgħixux fi jew viċin komunità kbira ta' Lhud li josservaw, l-insegwiment tal-ikel kosher jista 'jkun proposizzjoni delikata.
Min Else Jiekol Kosher?
Lhud Osservanti mhumiex l-uniċi li jidentifikaw lilhom infushom bħala kosher keepers.
Hemm ħafna raġunijiet li n-nies jagħżlu stil ta 'ħajja kosher . Għalkemm it-Torija ma teħtieġx jew tistenna li l-Lhud ma jżommux il-kosher, xi Kristjani ħaddnu r- regoli ġenerali deskritti fit-Tora dwar ikel permissibbli . Individwi ta 'bosta sfondi kultant jagħżlu kosher għal raġunijiet sorprendenti. Mara waħda relatat li għalkemm hija ma kinitx Lhudija, hija qdiet ħafna snin bħala l-persuna li tieħu ħsieb it-tip, mara Lhudija anzjana li mhux biss baqgħet f'sistema eċċellenti iżda wkoll żammet is-sbuħija tagħha matul il-ħajja tagħha. Filwaqt li l-ġenetika u l-fortuna tajba kienu bla dubju fatturi, il-persuna li tieħu ħsieb ikkreditat id-dieta kosher tal-mara, hekk hi adottat lilha nfisha.