Filwaqt li l-biċċa l-kbira ta 'l-Amerikani normalment jieklu ikel solidu bħal sandwiches, hamburgers jew insalati waqt l-ikel u casseroles, dixxijiet tal-għaġin jew laħam u patata għall-pranzu, l-Ġermaniżi sikwit jevitaw il-melħ u jimlew b'numri jew għaġin li huma endokrinjati b'kompost tal-frott u zalza tal-vanilla . L-Amerikani jistgħu jitolbu dan billi jaqbdu l-ikel u sempliċement wara d-deżerta. Biss dwar kulħadd tħobb tiekol xi ħaġa ħelwa u tagħmilha l-qatgħat attraenti ewlenin għall-ġiri.
Dawn il-għaġiniet huma karamellizzati fuq il-qiegħ, li tagħtihom gidma sbieħ u mgħaġġel b'insetti rotob.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kuċċarini
- Ħmira niexfa attiva (pakkett ta '1/2)
- 4 tablespoons zokkor, maqsuma
- 1/4 tazza ilma fietel (110 F)
- 3/4 tazza tal-ħalib xkumat (110 F)
- 4 tablespoons butir imdewweb, maqsum
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 1/4 sa 2 1/2 kikkra mgħarbula dqiq għal użu għal kollox jew aktar jekk meħtieġ
- 1/2 kikkra tal-ħalib kiesaħ
Kif tagħmel dan
- Ħoll il-ħmira u zokkor 1 tablespoon fl-ilma sħun. Ħalli t-taħlita toqgħod 5 minuti jew sakemm tħossok bubbly.
- Fi skutella, ħawwad 1 zokkor tablespoon, il-ħalib xkumat, 2 imgħaref butir imdewweb u l-melħ sakemm iz-zokkor u l-melħ jinħall.
- Żid it-taħlita tal-ħmira tbaqbieqa fit-taħlita tal-ħalib u mbagħad żid id-dqiq, swat sakemm jifforma forma bla xkiel. Żid id-dqiq kif meħtieġ, sakemm l-għaġina tista 'tiġi ffurmata ġo ballun artab.
- Dawwar il-għaġina fuq bord imtajjen ħafif u għaqqad għal 5 minuti.
- Ħafif grass jew sprej l-iskutella u poġġi l-għaġina fiha. Ħalli l-għaġina togħla f'post sħun sakemm iddoppja, madwar 45 minuta.
- Poġġi l-għaġina 'l isfel, taqsamha f'12 biċċiet u ssawwar il-biċċiet f'folji.
- Poġġi l-blalen 2 pulzieri bogħod minn xulxin fuq folja ħafifa tal-ħami bis-snien, qoxra b'xugaman nadif u ħallieh f'post sħun sakemm irdoppja, madwar 45 minuta.
- Dewweb il-bqija 2 imgħaref butir fi skillet ta '10-il pulzier jew saucepan b'għatu strett.
- Ħawwad fil-bqija t-2 tablespoons taz-zokkor u l-ħalib imkessaħ u ħallih jagħli.
- Naqqas is-sħana sa baxx, arrange il-għaġina fil-saucepan u tkopri.
- Ħallat l-aħjar għal 25 minuta mingħajr ma ttaqqab u mbagħad tiċċekkja.
- Żomm simmering sakemm il-għaġina assorbit il-likwidu kollu.
- Neħħi mis-sħana imma żomm sħun sakemm iservi.
- Iservu sħun, bil-qiegħ 'il fuq, ma' zalza tal-vanilla u compote tal-frott tart.
Tluq
Jekk għandek fdal, poġġihom fuq naħa tal-qiegħ tal-pjanċa u tkopri b'xugaman nadif, mhux plastik. Kul kiesaħ jew erġa saħħan fil-forn u tiekol fi żmien 24 siegħa għall-aħjar kwalità.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 303 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodju | 388 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |