01 ta '10
Strudel - Taħlit u Imla Għaġina Strudel Pass Pass
Strudel huwa lest biex Jiekol. J.McGavin Il-produzzjoni u t-tlestija tal-għaġina hija l-aktar parti tan-nervituri li tagħmel strudel għal ħafna koki tad-dar. Ma għandhiex għalfejn tkun diffiċli sakemm ikollok riċetta ta 'għaġina tajba u ftit paċenzja.
L-għodda li għandek fuq l-idejn biex tagħmel l-għaġina strudel huma: xugaman nadif tal-qoton mingħajr sieq, folja tal-ħami kbira biżżejjed għall-istrudel, karta tal-pergammi, rolling pin, xkupilja tal-għaġina, bwieqi u bord biex għaġina.
02 ta '10
Taħlita tal-Għaġina
L-għaġina hija ftit tacky. J.McGavin Riċetta tal-għaġina għal strudels żgħar kbar jew tnejn:
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (300g)
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 tablespoons flimkien ma '1 kuċċarina ta' żejt newtrali (30 ml)
- 13 imgħaref ilma fietel (200 ml)
Wara li tħallat l-ingredjenti kollha flimkien ma 'kuċċarina inti tixtieq li għaqqad l-għaġina bl-idejn għal bosta minuti sakemm tkun tacky, mhux twaħħal (riċetta strudel sħiħa tal-qamħ turi "twaħħal").
L-istampa turi għaġina tacky (riċetta tad-dqiq għal kull għan). Din l-għaġina hija lesta biex tifforma ġo ballun, xkupilji biż-żejt jew butir imdewweb u mistrieħ għal siegħa.
03 ta '10
Nagħmlu l-Imla għal Apple Strudel
Nagħmlu l-Imla. J.McGavin Strudel jista 'jkollu ħafna mili differenti. Hawnhekk qed nużaw:
- 6 tuffieħ imqaxxra u mqatta '
- Qoxra tal-lumi u meraq minn nofs il-lumi
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1 kuċċarina kannella
- żbib
Biċċiet tal-ħobż tal-għaġina mqaxxra, ara r- riċetta ta 'Apple Strudel għad-dettalji. Il-qxur tal-ħobż mixwi jixbaħ uħud mill-meraq rilaxxati meta jkunu ħami u jagħtu tessut pjaċevoli u togħma lill-prodott lest.
Ħallat il-mili tat-tuffieħ u ħalli toqgħod sakemm l-għaġina tiegħek tkun lesta. Ixxotta l-meraq qabel ma tuża l-mili fuq l-għaġina.
04 ta '10
Irrombla u Neħħi l-għaġina strudel
Irrombla u tistira l-għaġina strudel. J.McGavin Wara siegħa, l-għaġina għandha tkun soda u ħarxa.
Sprinkle dqiq żgħir fuq il-bord, itajjarha u poġġi l-għaġina fl-ewwel 9-il pulzier b'rettangolu ta '13-il pulzier. Inti tista 'taqsam l-għaġina bin-nofs u taħdem b'nofs l-ammont (rettangolu ta' 4 pulzieri b'7 pulzieri). Dqiq ir-rolling pin tiegħek biss biżżejjed biex iżommha milli teħel.
Ibdel biex tuża l-idejk. Bil-mod irmonk fuq in-naħat kollha, biex tistira l-għaġina. Imbagħad, id-dqiq drapp nadif tiegħek fuq naħa waħda, ħawwad l-eċċess, poġġiha fuq l-għaġina u, qabdet it-tarf l-aktar ta 'l-għaġina bid-drapp, flip it-tnejn flimkien u poġġihom fuq il-bord jew tabella. Ixxotta t-tikmix kemm fid-drapp kif ukoll fl-għaġina.
05 ta '10
Wassal l-Għaġina Għolja ħafna
Stretching Għaġina Strudel. J.McGavin Kompli aqla 'l-għaġina b'idejk min-nofs sax-xifer ta' barra sakemm tkun rqiq biżżejjed għall-Predisposizzjoni tiegħek. M'għandekx tagħmilha irqaq daqs kemm tista ', imma tkun irqiq daqskemm inti komdu. Trid tevita dmugħ minħabba li huma diffiċli biex tissewwa.
F'dan il-punt, l-għaġina tibda tieħu l-kċina imma qatt ma tibża ', għandek biżżejjed mili biex ittemm l-għaġina f'pakkett pulit. Inti tista 'tagħmel żewġ strudels iżgħar bil-għaġina imma nsib ir-riżultati li ma jħobbux minħabba li l-proporzjon tal-mili għall-għaġina mhuwiex l-istess. Tista 'tibda tara d-drapp (bil-kangaru) taħt l-għaġina f'din l-istampa.
Xorrox imdewweb butir fuq l-għaġina.
06 ta '10
Poġġi l-Mili fuq l-Għaġina
Apple Strudel Mili. J.McGavin Ifrex il-mili tiegħek billi r-riċetta titlobha. Hawnhekk, ħejt frak tal-ħobż fuq naħa waħda u taħlita ta 'raisin tat-tuffieħ fuq in-naħa l-oħra.
(It-truf huma ftit ħxuna, għalhekk inqajjem dawk off.)
07 ta '10
L-Ewwel Itwi
Tiwi l-Għaġin Madwar l-Istrudel. J.McGavin L-ewwel roll: Bl-użu tax-xugaman, darbiet madwar 1/3 ta 'l-għaġina matul il-mili. Dejjem żomm ix-xugaman u l-għaġina flimkien ma 'idejk. Itwi fiż-żewġ truf bl-idejn biex tifforma pakkett (burrito-stil). Xorrox imdewweb butir fuq is-saffi kollha esposti ta 'għaġina.
Itwi darb'oħra, neħħi l-piż tal-mili bix-xugaman. Butir imdewweb xkupilji fejn meħtieġ.
08 ta '10
Nagħmlu l-aħħar itwi biex tifforma Pakkett
Itwi l-għaġina li fadal fuq l-istrudel. J.McGavin Itwi in-naħa l-oħra ta 'l-għaġina sabiex tirkeb fuq saff ta' għaġina bil-butir b'ħafna pulzieri. Fl-immaġni murija, intom telqu n-naħa tax-xellug tax-xugaman u għollew il-ġenb tal-ħobż fuq l-għaġina. Butir imdewweb ta 'xkupilja fuq saffi esposti għal miżura tajba.
Għalija, is-sigriet għal strudel tajjeb huwa li ma jkollux toqob jew ventijiet tal-fwar fl-istrudel. Il-konsistenza tal-frott wara l-ħami hija pjuttost differenti minn dik f'biċċiet bis-sistema ta 'ventilazzjoni, li tagħtiha karatteristika speċjali li ma nstabitx fil-pie.
09 ta '10
Trasferiment tal-Strudel għall-Folja tal-Baking
Poġġi l-istrudel fuq il-folja tal-ħami. J.McGavin Poġġi folja ta 'parċmina fuq il-folja tal-ħami. Poġġi l-folja tal-ħami qrib l-istrudel (żerżaqha taħt id-drapp). Bl-użu taż-żewġ idejn biex tiġbed id-drapp bħal hammock, aqbad l-istrudel. Poġġi kollox, strudel u drapp, fuq il-folja tal-ħami u mbagħad ittella 'l-istrudel tiegħek bil-mod fuq id-drapp tiegħek u fuq il-karta tal-parċmina, fuq il-ġenb tal-ġenb. Xorrox imdewweb butir fuq saffi esposti ta 'għaġina.
Poġġi l-istrudel fil-forn u ħalliha għal 90 minuta sa sagħtejn f'temperatura ta '350 ° F jew sa kannella u t-tuffieħ jħossuhom magħmulin bl-użu ta' skewer mill-parti ta 'fuq.
10 ta '10
Apple strudel Apple
pixabay L-għaġina hija lesta! Aħsel il-butir imdewweb fin-nofs tal-ħami u mbagħad darba meta toħroġ mill-forn. Sprinkle trab zokkor fuq il-kejk sħun. Hawn hu r-riċetta għal Vjenniż Apple Strudel .