Għandek bżonn riċetta sempliċi ta 'omelet tal-ħaxix? Hawn xi ħaġa tajba, faċli u bażika biex tibda. Ipprova jagħmel din ir-riċetta faċli għal omelet bażiku homemade magħmul b'ħafna ħxejjex, inklużi bżar aħmar jew isfar u aħdar. Jekk inti tixtieq omelette veggie, ipprova din il-peprina sempliċi qampiena omelet veġetarjana magħmula bil-basla, bajd, bżar qampiena u mess ta 'trab tat-tewm għal togħma żejda.
Tixtieq tisjir omelets veġetarjana għal kolazzjon malajr, frisk, ħieles mill-laħam? Omelets jagħmlu idea għolja tal-kolazzjon veġetarjan ta 'proteina kbira għal kull min ma jiekolx laħam jew huwa biss qtugħ lura fuq il-laħam li jiekol, u dawn qed malajr u sempliċi biex jagħmlu. Huma għażla kbira li jkollhom għal ikla "brinner" veġetarjana !
Dak li għandek bżonn
- 1 tbsp. żejt taż-żebbuġa
- 4 bajd (imsawwat tajjeb)
- 1 butir tal-bejta (marġerina)
- Melħ u bżar (għat-togħma)
- 1 bżar aħmar (jew isfar qampiem, mqatta 'żgħir)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin żgħar)
- Fakoltattiv: 1/2 Tsp. trab tat-tewm
- Fakoltattiv: 1/2 basla (imqatta)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, xquq il-bajd tiegħek fi żghir u jegħlbuhom flimkien ukoll bi furketta. Xi nies jissuġġerixxu li żżid kuċċarina jew tnejn ta 'ilma għal tortilla mimlija, għalkemm, ma' dawk il-bżar tal-qampiena, dan mhux il-fluffiest ta 'omelets xorta waħda.
- Sautee il-basal imqatta 'f'żejt taż-żebbuġa għal 3 sa 5 minuti. Żid il-bżar aħmar jew isfar u aħdar tal-qampiena imqattgħin, u sajjar għal minuta jew tnejn biss sakemm il-bżar tal-qanpiena ma jkunx mgħaġġel.
- Żid il-basal u l-bżar lejn il-bajd imsawta u kombinata sew.
- Fi skillet kbir jew mingħajr qaqoċċ, saħħan il-butir jew il-marġerina. Agħti l-pan tilt ta 'malajr, biex tiżgura li l-kowtijiet tal-butir il-qiegħ kollu tal-pan. Sussegwentement, ferra 'fit-taħlita tal-bajd u sprinkle dan kollu b'numru ta' melħ u bżar u t-trab tat-tewm. Melħ tal-baħar jew melħ kosher u bżar iswed frisk huwa dejjem l-aħjar għażla għall-togħma ta 'l-aħjar kwalità.
- Mejjel il-pan billi l-omelet tiegħek jibda biex issajjar sabiex il-partijiet mhux imsajra fin-nofs ikunu jistgħu joħorġu għat-truf tal-pan u sajjar aktar malajr u aktar indaqs.
- Ħalli l-omelet tal-ħxejjex biex issajjar sakemm il-qiegħ tal-bajd ikun kannella ħafif tad-deheb, imbagħad, billi tuża spatula tal-lastku, bil-mod iddawlek l-omelet fin-nofs u ħalliha kollha issajjar għal ftit minuti oħra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 588 |
| Xaħam totali | 42 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 833 mg |
| Sodju | 720 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 31 g |