Il-parmesan tal- qaqoċċ li jimla din l-għaġina huwa pre-moħmija fil-forn (bħal dip kremuża tal-qaqoċċ), li tintensifika l-togħmiet qabel ma tkun magħluqa f'saffi ta ' għaġina tal-għaġin tal- butir.
Dak li għandek bżonn
- 2 qlub tal-qaqoċċ ta '14-uqija tal-laned
- 3/4 tazza tal-mayonnaise
- 1/2 kikkra ġobon Parmesan maħkuk frisk
- 1 kuċċarina zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina zalza sħuna, jew għall-togħma
- 1 roll (madwar 20 folja ta '9x14 pulzier) ta' għaġina tal-phyllo (8 uqija)
- 6 tablespoons butir
Kif tagħmel dan
- Ħoll l-għaġina tal-phyllo skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Preheat il-forn għal 350 grad (F).
- Ixxotta l-qlub tal-qaqoċċ u qatgħat qosra minnhom. Poġġihom fi skutella bil-mayonnaise, ġobon Parmesan, zalza Worcestershire, u zalza friska u ħawwad sewwa. Ittrasferixxi taħlita għal dixx tal-ħami baxx jew casserole u ħallih sa ħafif kannella u bubbly, madwar 30 minuta. Neħħi mill-forn u mwarrba biex tberred.
- Dewweb il-butir. Ċaqlaq il-qiegħ u l-ġnub ta 'tart, pie, jew kejk ta' 8 jew 9-pulzieri bil-butir.
- Niżżel il-phyllo, u kopertura laxka b'biċċa drapp. Poġġi folja waħda fil-paljett ippreparat, ħalli l-extra hang fuq il-ġnub. Pinġi ħafif bil-butir. Saff folja oħra fuq l-ewwel, dawwar il-pan xi ftit qabel. Kompli aqla 'l-phyllo, billi ddawwar il-pan kull darba sabiex is-saffi huma kemmxejn mimlija u l-eċċess imdendel fuq it-tarf tal-pan kollu fit-triq kollha, billi tfarrak il-butir bejn kull saff sakemm ikollok madwar 10 saffi.
- Imsaħ il-mili mkessaħ fuq is-saffi tal-phyllo, jinfirex biex timla l-pan b'mod uniformi.
- Għatti b'5 folji tal-phyllo aktar, bl-użu ta 'l-istess teknika, li tħalli l-eċċess imur fuq in-naħa.
- Ġib il-phyllo żejjed fuq it-tarf tal-pan lejn iċ-ċentru, u crinkle dekorattivament, tipprova tissepara s-saffi. Pinġi ħafif bil-butir.
- Imsaħ il-qoxra sakemm il-phyllo huwa kannella dehbi, madwar 25 minuta. Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra. It-tart jista 'jerġa' jiġi msaħħan fil-forn, mgħottija b'mod wiesa 'bil-fojl.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 731 |
| Xaħam totali | 52 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodju | 625 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 43 g |