Din ir-riċetta għal taljarini tal-bajd maħkuk jew xgħir tal-bajd hija magħrufa bħala tarhonya (TAH-rawn-yaw) fl-Ungeriż. Hija riċetta faċli għax ma tkun involuta l-ebda tidwir jew qtugħ. Huwa proġett perfett għall-ewwel noodle għat-tfal. Ħalli l-taljarini maħkuk jinxfu għal siegħa jew tnejn qabel it-tisjir, jew ħallihom jinxfu għal jumejn u pakkett f'boroż tal-plastik jew kontenituri tal-ħġieġ għal ħażna itwal. Uża fil-platti tas-soppa jew tal-ġenb bħall -riċetta Ungeriża tal-bajd tal-bajd kannella . Ara kollha dwar it -taljarini Ungeriżi u kif isiru l-noodles Ungeriżi .
Hawnhekk hawn ritratt akbar tat-taljarini tal-bajd maħkuk Ungeriż - tarhonya.
Dak li għandek bżonn
- 3 kikkri dqiq għal skopijiet kollha
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 bajd kbir
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, stand mixer jew proċessur tal-ikel, għaqqad id-dqiq u l-melħ. Żid il-bajd u ħallat sakemm tinħall formola shaggy. L-għaġina għandha tkun niedja biżżejjed biex tkun tista 'tgħaqqad ballun mhux maħdum meta titqabbad fl-idejn. Jekk le, żid bajda parzjali jew bajda sħiħa.
- Agħmel boċċi ta 'daqs fist u ħalli joqgħod, mgħotti, għal 15-il minuta. Grate permezz tal-toqob kbar ta 'grater, it-tixrid tal-crumbles fuq wiċċ nadif jew tvalja. Ħallihom jinxfu ftit sigħat qabel ma jużaw jew jinxef għal jumejn qabel l-ippakkjar għall-ħażna.
- Tarhonya jista 'jiġi mgħolli direttament fil-brodu tas-soppa jew fl-ilma u mbagħad jiżdied ma' soppa (Tarhonya magħmul friska tieħu anqas ħin biex issajjar minn imnixxef), jew jistgħu jiġu kannella u mdaħħla fi dixxiet sekondarji magħrufa bħala piritott tarhonya .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 126 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Sodju | 293 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 6 g |