X'hemm fl-Istaġun f'Massachusetts?
Minħabba l-lokalità ta 'New England, il-bdiewa f'Massachusetts normalment jesperjenzaw ħsad aktar tard, staġun ta' tkabbir iqsar, u l-ħsad itwal ta 'uċuh tat-temp kiesaħ. Id-disponibbiltà eżatta tal-għelejjel u l-ħinijiet tal-ħsad ivarjaw minn sena għal sena u huma bbażati fuq numru ta 'fatturi differenti, inklużi livelli tax-xita, ġlata, pesti, u aktar. Fl-iktar snin sħan, l-istaġuni jibdew qabel u jdumu aktar; fi snin kesħin, il-ħinijiet tal-ħsad jibdew aktar tard u jispiċċaw qabel.
Massachusetts Staġjonali Produce
Elenkat bl-isem tal-prodott, din il-gwida tiddeskrivi x-xahar li kull frott jew ħaxix tipikament jitkabbar u jinħasad minn irziezet ta 'Massachusetts. Kull staġun ( rebbiegħa , sajf , waqgħa , xitwa ) jagħti firxa vasta ta 'prodotti friski. Is-swieq lokali tal-bdiewa jistgħu jinstabu fl-istat kollu; jitkellem mal-bdiewa u l-bejjiegħa huwa l-aħjar mod kif tkun taf meta kull tip ta 'frott jew ħaxix jista' jkun mistenni.
- Tuffieħ, Lulju sa Ottubru (ħażna kiesħa sal-rebbiegħa)
- Arugula, Mejju sa Settembru
- Asparagu, Mejju u Ġunju
- Basile, minn Lulju sa Settembru
- Il-pitravi, minn Ġunju sa Diċembru
- Blueberries, Lulju u Awissu
- Brokkoli, Ġunju sa Novembru
- Brokkoli raab, Awissu sa Novembru
- Brussels sprouts, Settembru sa Novembru
- Kaboċċi, Ġunju sa Ottubru
- Cantaloupes, Awissu u Settembru
- Karrotti, minn Ġunju sa Settembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna sa Marzu)
- Pastard, Awissu sa Novembru
- Celeriac / għerq tal-karfus, minn Settembru sa Novembru
- Karfus, Awissu sa Ottubru
- Chard, minn Mejju sa Novembru
- Ċirasa, Lulju
- Ċiċarji, Settembru u Ottubru
- Corn, minn Ġunju sa Awissu
- Cranberries, minn Ottubru sa Diċembru
- Ħjar, Lulju sa Ottubru
- Passolina , Awissu
- Il-brunġiel, minn Lulju sa Ottubru
- Escarole, Settembru u Ottubru
- Fava, Mejju u Ġunju
- Bużbież, Ottubru u Novembru
- Fiddleheads, April u Mejju
- Tewm, Lulju sa Ottubru (maħżun matul is-sena)
- Tewm frawli / tewm aħdar, Mejju u Ġunju
- Għeneb, Settembru u Ottubru
- Fażola ħadra, Lulju sa Settembru
- Basal aħdar / scallions, Mejju sa Settembru
- Kale, minn Ġunju sa Novembru
- Ħwawar, April sa Settembru
- Kohlrabi , Ġunju u Lulju, Settembru u Ottubru
- Kurrat, Awissu sa Diċembru
- Ħass, Mejju sa Ottubru
- Bettieħ, Lulju sa Ottubru
- Mint, rebbiegħa u sajf
- Morels , rebbiegħa
- Faqqiegħ (ikkultivat), matul is-sena
- Faqqiegħ (selvaġġ), rebbiegħa permezz tal-waqgħa
- Nektarji, Awissu u Settembru
- Nettelli, rebbiegħa
- Patata Ġdida , Mejju
- Basal, Lulju sa Ottubru (maħżun fix-xitwa)
- Oreġ, minn Ġunju sa Ottubru
- Tursin, Mejju sa Novembru
- Xorti, April u Mejju u għal darb'oħra minn Ottubru sa Diċembru
- Ħawħ, minn Lulju sa Settembru
- Lanġas, Awissu sa Diċembru
- Ħodor tal-piżelli, April sa Ġunju
- Piżelli u piżelli tal-piżelli, minn Lulju sa Ottubru
- Bżar (ħelu), Lulju sa Ottubru
- Għanbaqar u xita, Awissu u Settembru
- Patata, Lulju sa Diċembru (disponibbli mill-ħażna matul is-sena)
- Pumpkins, minn Settembru sa Novembru
- Radicchio, Settembru u Ottubru
- Ravanell, Mejju sa Settembru
- Lampun, minn Lulju sa Settembru
- Rhubarb, Mejju sa Lulju
- Rutabagas, Awissu sa Novembru
- Scallions / basal aħdar, minn Mejju sa Settembru
- Fażola tal-qoxra , minn Settembru sa Novembru
- Snap peas / nevew / miżwed tal-piżelli, minn Ġunju sa Settembru
- Spinaċi, Mejju sa Settembru
- Squash (sajf), minn Lulju sa Settembru
- Squash (ix-xitwa), Awissu sa Diċembru
- Stinging Nettles, rebbiegħa
- Frawli, Ġunju
- Sagħtar, minn Mejju sa Settembru
- Tadam, Lulju sa Settembru
- Ġwiebi, Awissu sa Novembru (ħsad lokali disponibbli mill-ħażna matul ix-xitwa)
- Dulliegħ, Awissu sa Ottubru
- Xitwa Squash, Awissu sa Diċembru
- Zucchini, minn Lulju sa Settembru
- Zucchini Blossoms, Ġunju u Lulju