Frawli homemade Riċetta tal-Ħall ta 'l-Inbid Abjad

Nagħmlu l-ħxejjex tal-ħarir infettati mill-frott homemade tiegħek stess hija eħfef milli tinħass fl-ewwel. Fil-fatt, dak kollu li jieħu huwa tliet ingredjenti u ftit paċenzja. Li jkollhom ftit skutelli, passatur fin, u ftit biċċiet ta 'cheesecloth ma jweġġgħu lanqas.

Il-ħall li jinxtara mill-maħżen li huma infużi mill-frott għandhom tendenza li jkollhom togħma itqal u konsistenza oħxon minħabba l-frott imsajjar li jużaw ħafna mill-produtturi. Iżda din il-riċetta tal-ħall tal-frawli tuża frawli friski u ħall imnieħer iqarmeċ abjad biex tagħmel ħall eħfef u aktar frisk.

Uża l-ħall tal-frawli infuż fuq frott, insalati, jew f'vinina. Aħna nħobbu jużawha bħala dressing fuq insalata tas-sajf ġdida ta 'spinaċi tat-trabi, frawli friski, lewż mixwi, ġobon tal-mogħoż u ħabaq frisk.

Jew ipprova fuq insalata Caprese tradizzjonali ta 'mozzarella tal-buflu, tadam frisk, u ħabaq għal daqsxejn ta' twist. L-aħjar parti? Dan il-ħall tal-frawli jżomm f'post skur u kiesaħ b'mod indefinit sabiex tkun tista 'tieħu t-togħma ta' frawli friska tas-sajf is-sena kollha.

Dak li għandek bżonn

• 1 frawli tal-pin (maħsul, imfesdut, u flieli)
• 2 tazzi tal-ħall (inbid abjad *)
• 2 tablespoons zokkor

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella ta 'daqs medju, ħawwad il-frawli, il-ħall u z-zokkor.
2. Ħalli t-taħlita toqgħod, mgħottija, f'temperatura tal-kamra għal jumejn.
3. Wara jumejn, armi l-frawli b'kuċċarina mqatta 'u razza l-ħall permezz ta' passatur fin miksija bi ħxuna tripla ta 'cheesecloth imlaħlaħ u mbuttat ġo skutella.
4. Ittrasferixxi l-ħall imkisser lejn flixkun b'għatu issikkat u użah fil-preparazzjonijiet tal-insalata u l- immarinar .

Dan il-ħall frisk u frott ta 'l-inbid abjad tal-frawli jżomm f'post skur u kiesaħ indefinitament.

Ricetta Sors: Best of Gourmet: Edizzjoni tal-1990 (Condé Nast / Random House). Miktufa bil-permess.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	75
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	7 mg
Karboidrati	13 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)