Il-Fufu Kuban huwa simili għal Mofongo Stuffing ( mili tal -pjantaġġun aħdar), iżda r-riċetta titlob pjantaġġini misjura. Jekk ma tħobbx il-pjantaġġini ħodor, tista 'tagħmel dan il-pjantaġġun ħelu mili bil-bacon u l-basal. Din ir-riċetta tagħmel għaġina tad-dundjan ħelu iżda salvaġġa jew dixx sekondarju.
Dak li għandek bżonn
- 4 pjantaġġini ħelwin (imqaxxrin u maqtugħin f'biċċiet uniformi)
- 1/4 libbra ta 'bacon (maqtugħ f'biċċiet żgħar)
- 1 basla medja (imqatta ')
- 4 sinniet tewm (imqatta 'fin)
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan, ikopru l-pjantaġġini bi ftit ilma mielaħ, ilma kiesaħ u ġogħalliha. Saħħan sakemm il-pjantaġġini huma ratba (madwar 10 minuti).
- Ixxotta u tħawwel il-pjantaġġini. Imwarrba.
- Fil-qali, nefaħ il-bejken sakemm kannella. Żid il-basal imqatta 'u t-tewm mqatta'. Kompli aqlaq għal madwar 5 minuti.
- Neħħi l-qali tal-qxur mit-tnixxif tal-bacon eċċessiv tas-sħana u l-fossa. Ħalli madwar 2 tablespoons ta 'grass fil-pan.
- Ġentilezza bil-mod fi pjantaġġini mlaqqma sakemm titħallat sewwa. Trasferixxi għal dixx, kopertura u żomm sħun sakemm lest biex iservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 111 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 241 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 7 g |