Din ir-riċetta ħafifa u faċli ta 'l-imluħa tuża l-qawwa aċiduża tal-meraq tal-lumi biex tgħin il-laħmijiet tat-togħma u l-ħwawar Huwa partikolarment tajjeb fuq tjur bħat- tiġieġ rotisserie , u kemm is-sider tat-tiġieġ u tad-dundjan. Dan l-immarinar tal-bżar tal-lumi se jaħdem kemm fil-forn kif ukoll fuq il-grill.
Dak li għandek bżonn
- 1/3 tazza meraq tal-lumi
- Żejt veġetali ta '1/4 tazza
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 2 tablespoons ilma
- 2 kuċċarini
- ananas (friski u mqatta 'ftit)
- 1 kuċċarina melħ
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
Kif tagħmel dan
1. Żid il-meraq tal-lumi għal skutella u bil-mod taħlita f'żejt veġetali sakemm kombinata sew. Żid l-ingredjenti li fadal u kompli bil-qatran għal ftit sekondi. Ħalli taħlita toqgħod għal 10 minuti qabel ma tużaha.
2. Marinate is-sider tat-tiġieġ għal sagħtejn, sider tad-dundjan u tiġieġ sħaħ għal 4-6 sigħat.
3. Jekk tagħmel l-immarinar qabel iż-żmien, aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha fil-friġġ sa 3 ijiem wara l-preparazzjoni.
Riċetta doppja jekk tuża fuq aktar minn għasfur wieħed.
Issa għandek tiġieġ immarinat tal-bżar tal-lumi għall-isforzi tat-tisjir tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 738 |
| Xaħam totali | 56 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 40 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 31 mg |
| Karboidrati | 58 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 10 g |