Qed tfittex ir-riċetta perfetta ta 'insalata tal-patata vegana kollha? Kulma għandek bżonn verament hija li tpartit il-mayonnaise għal mayo vegan fil-biċċa l-kbira tar-riċetti u kun żgur li m'hemmx bajd jew laħam. Jew, ipprova riċetta sempliċi magħmula mill-bidu, bħal din waħda.
Din hija riċetta faċli u sempliċi għal insalata bażika tal-patata vegan, bl-użu ta ' majina tal-bajd tal-vegan . Din l-insalata tal-patata vegan hija perfetta biex twassal għal pikniks, potluck jew għall- barbecue veġetarjana ta ' barra.
M'għandekx xi mayonnaise tal-vegan fuq naħa? Għaliex ma tippruvax tagħmel tiegħek? Ara kif tagħmel il-mayonnaise vegan homemade .
Dak li għandek bżonn
- 5 sa 6 patata ħamra, bajda jew russetta
- 1/2 kikkra tal-mayonnaise tal-larinġ (nixtiequ l-aħjar marka ta 'Vegenaise)
- 3 tbsp. ħall
- 1 basla medja, imqatta '
- 2 zkuk karfus, imqatta '
- 1/3 tazza żebbuġ iswed imfellel (mhux obbligatorju)
- 1/4 tazza bits tal-bejken tal-bejken (mhux obbligatorju)
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Ġib pot kbir ta 'ilma mielah għal bojler. Żid patata u sajjar sa l-offerta iżda xorta waħda soda, madwar 15-il minuta.
- Ixxotta l-ilma mill-borma u kessaħ il-patata kompletament, madwar 15-il minuta.
- Qaxxar il-patata kompletament u aqta 'f'biċċiet ta' bits. Imwarrba (Alternattivament, tista 'tħalli l-qoxra fuq xi patata għal aktar tessut)
- Bil-mod toss flimkien l-ingredjenti kollha li fadal fi skutella kbira, żid il-patata gradwalment u tkopri l-ingredjenti sakemm tqassam b'mod uniformi.
- Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma.
- Saħħan għal mill-inqas siegħa qabel ma sservi, jekk għandek biżżejjed ħin. It-togħmiet ikunu l-aħjar wara refriġerazzjoni matul il-lejl.
Tisjir u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Insalata tal-patata hija apprezzata bħala dixx li taġixxi bħala l-yin għall-yang ta 'platti tal-ġenb ħelu bħall-fażola moħmija; madankollu, inti tista 'tagħti din l-insalata tal-patata xi żmerill żejjed b'ħwawar addizzjonali. Għalkemm din ir-riċetta hija perfettament delikata u kompluta kif inhi jekk tixtieq tagħtih xi ftit xi ħaġa żejda, hawnhekk huma xi suġġerimenti biex tagħmel l-insalata homemade tal-patata vegan extra fit-togħma għall-mistednin:
- Żid bżar iswed ġdid frisk għall-gidma żejda
- Fuq u ħallat f'2 kuċċarini ta 'paprika għal żieda ta' togħma affumikata
- Żid 1/2 kikkra tal-mustarda isfar biex iżżid xi qatgħa żejda mad-dixx
- Żid 4 uqija ta 'piment ikkapuljat jew imqatta' għal togħma ħelwa sukkulenti
- Żid 3 imgħaref ta 'ħelu ħelu jew bżar aħmar imqatta' għal twist fit-togħma
- Żid ħwawar friski bħal xibt, tarragon, klin, tursin, ċavi, scallions, jew kombinazzjoni
- Il-kappar jista 'jiżdied mad-dixx
Tweaking Traditional Riċetti ta 'l-Insalata tal-Patata
L-insalata tal-patata, staple tas-sajf Amerikana, ma oriġinatx fl-Istati Uniti. Il-kolonizzazzjoni Spanjola ġabet il-patata mill-Amerika t'Isfel lejn l-Ewropa fl-1500 u eventwalment żviluppat fl-Ewropa, x'aktarx fil-Ġermanja, qabel ma marret lura lejn l-Amerika ta 'Fuq. Issa d-dixx isir mad-dinja kollha.
Going vegan jista 'jkun aktar faċli milli taħseb! Jafu kif jissostitwixxu l-ingredjenti fir-riċetti tradizzjonali biex jagħmlu riċetta vegan hija ċ-ċavetta biex jinġiebu fl-istil ta 'ħajja ġdida għas-saħħa tiegħek.
Dixxijiet tradizzjonali ta 'insalata tal-patata minn madwar id-dinja huma msejħa insalata Olivier jew insalata Stolichny, patata salatasi, Rus salatasi, ensaladilla rusa, jew Kartoffelsalat. Ħafna minnhom jużaw bajd iebes u majoneż fir-riċetti tagħhom. It-tneħħija ta 'dawn l-ingredjenti kważi dejjem tagħmilhom vegan. Jekk l-użu ta 'mayonnaise tal-ħaxix mhux mixtieq (jew inkella m'għandekx xi waħda), tista' tissostitwiha biż-żejt taż-żebbuġa u l-mustarda Dijon biex iżżid il-krema u biex tgħin il-patata u l-ħwawar jingħaqdu flimkien. Għalkemm il-kulur jista 'jkun mitfugħ, l-avokado huwa wkoll xaħam b'saħħtu kbir biex iżid ma' insalata tal-patata minflok il-mayonnaise.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 293 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 230 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 6 g |