Fuq 5 Riċetti tal-Patata Ħelwa

Fi New Zealand il-patata ħelwa hija magħrufa bħala "kumara". Jiġi f'diversi sfumaturi inkluż l-oranġjo standard, aħmar u deheb. Kull kulur għandu togħma distinta. Ir-riċetti li ġejjin jenfasizzaw li l-aktar varjetà komuni hija l-kumara oranġjo. Meta jkun imsajjar, il-kumara oranġjo tiżviluppa togħma rikka u ħelwa u tista 'tintuża fl-insalati, sopop, għaġin u torti. Meta tixtri Kumara (patata ħelwa), agħżel għeruq sodi b'ġilda mingħajr xkiel. Aħżen f'borża f'post frisk u niexef sakemm ikollok bżonn tużahom. Baked Kumara huwa għoli f'varjetà ta 'vitamini u minerali inklużi Vitamini A, C, B6, manganiż u ħadid.

• 01 ta '05

  Prosciutto tal-Patata Ħelwa u Pesto Pasta

  F'din ir-riċetta, il-patata ħelwa inkaljata, magħrufa wkoll bħala "kumara", titqiegħed ma 'spaghetti pasta, pesto, prosciutto, tadam taċ-ċirasa u ġobon Parmigiano Reggiano imqaxxar. Jagħmel ikla kbira għal tnejn jew għaxra.

• 02 ta '05

  Insalata tal-Patata Ħelwa Mixwija
  Il-patata ħelwa inkaljata hija delikata moqdija fi insalata b'qoxra Rumana tqarraq, ravanell, tadam, feta mqaxxra u pinenuts. Tista 'żżid ġewż ieħor ma' dan id-dixx inkluż ġewż tal-makadamja jew anki lewż konfettura jew ġewż għal ftit ħlewwa.

• 03 ta '05

  Chicken & Curry tal-Patata Ħelwa

  Dan it-tiġieġ u l-curry tal-patata ħelwa huwa ħafif, delikat u l-aħjar ħaġa, faċli ħafna biex tipprepara. Il-koxox tat-tiġieġ tat-tisjir u l-patata ħelwa huma miksija f'taħlita ta 'ħalib tal-ġewż infuża b'tankerija, trab tal-curry u lemongrass fragranti u cilantro.

• 04 ta '05

  Patata ħelwa inkaljata u Gallettini tal-Granċi

  Din il-patata ħelwa inkaljata u l-bisque tal-granċi hija pjuttost tapp tal-ispettaklu. L-inkaljar tal-ħaxix tal-għeruq jiżviluppa l-ħlewwa unika tiegħu. Il-bisque kien mimli b'laħam tal-granċ sukkulenti u sing ta 'pesto. Din ir-riċetta hija waħda kbira għall-partijiet tal-pranzu peress li tista 'tiġi ppreparata minn qabel u msaħħna eżatt qabel ma sservi.

• 05 ta '05

  Patata Ħelwa

  Dan il-kumara kumplikat tal-ħalq huwa Kiwi li jieħu favoriti Amerikani, it-torta tal-patata ħelwa u alternattiva delikata għat-torta tal-qara '. Il-patata ħelwa hija l-ewwel imsaħħna u mbagħad imħallta ma 'taħlita ta' zokkor ismar skur, bajd, ħalib u ħwawar sħan bħall-kannella, in-noċemuskata u l-qronfol. It-taħlita hija moħmija fi qoxra tal-qoxra bażika għal madwar 35-40 minuta. Ir-riżultat huwa biċċa ħelwa Deliciously smoothly b'riħa fragranti.