Dawn il-gallettini tal-cornmeal isiru b'ħalib sħiħ u tqassir, flimkien ma 'cornmeal u dqiq. Cornmeal jagħtihom togħma żejda u nisġa, u huma tajbin ma ' chili jew fażola moħmija .
Uża butir parzjali jew il-butir kollu minflok ma tqassar jekk mixtieq.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha
- 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kikkra tal-cornmeal isfar
- Tqassir tal-ħxejjex ta 'tazza 1/3
- 2/3 tazza tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 425 F.
- Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew ħalliha mhux imkabbra.
- Għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-cornmeal fi skutella tat-taħlit. Bi taħlita tal-għaġina jew bil-furketta, tinqata 'biex tqassar sakemm it-taħlita tixbaħ pasta ikla.
- Żid il-ħalib il-ħalib mal-ewwel taħlita u ħawwad biss sakemm l-ingredjenti niexfa jiġu niedja.
- Imsaħ ftit drabi fuq wiċċ imlaħlaħ, jew sakemm ikollok għaġina koeżiva. M'għandekx overwork l-għaġina.
- Poġġi jew bil-mod tiddawwar sa ħxuna ta 'madwar 3/4 pulzier. Aqta 'l-gallettini b'cutter tal-gallettini ta' 2 pulzieri.
- Poġġi fuq il-folja preparata tal-ħami.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 12 sa 15-il minuta.
- Jagħmel madwar 8 sa 10 gallettini tal-cornmeal.
Kummenti tal-Qarrej
"Jiena użajt din ir-riċetta b'mod kemmxejn differenti ... bħala l-kisja ta 'biċċiet kbar tal-borma. Għalhekk kien daqsxejn irqaq mill-gallettini, xorta kien ħafif u delikat, kellu togħma kbira, kulur attraenti u hit madwar id-dinja. Jiena terġa 'nagħmilha għal qalb il-qalb u nistenna bil-ħerqa li nipprova r-riċetta kif kien maħsub, gallettini regolari. Naf li dawn ikunu tajbin. " SJ
"Fantastic! Jien ma kellix tqassir hekk użajt il-butir, kienu ħfief, fluffy u Delicious, għadhom faċli fuq il-għaġina għalkemm". Lara
Jista 'jkollok ukoll bħal
Ġobon Krema u Gallettini taċ-Chive
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 123 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodju | 236 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |