Dawn il-gallettini tal-ġobon tal-krema ma 'chives jikkombinaw tnejn mill-togħmiet favoriti tagħna.
I mimlija l-gallettini maqsuma ma 'l-insalata tal-bajd, u l-ftit sandwiches kienu meraviljużi. L-insalata tat-tonn jew tat-tiġieġ tkun eċċellenti wkoll, jew isservihom flimkien ma 'ikla.
It-togħmiet u d-dehra huma żejda speċjali, iżda l-preparazzjoni u l-ħami huma sorprendentement faċli. Ipprova din ir-riċetta għall-gallettini biex tmur ma 'ikla ta' btala tiegħek jew tagħmelhom għal ikla ta 'kuljum tal-familja jew pranzu.
Dak li għandek bżonn
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox (madwar 12 1/2 uqija)
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 2 kuċċarini zokkor, mhux obbligatorju
- 1 kuċċarina melħ
- 4 sa 5 tablespoons ta 'kurrat frisk imnaddaf
- 5 imgħaref tal-butir kiesaħ
- 4 uqija ġobon krema kiesħa
- 1 xorrox tax-xorrox tal-butir
- 1 butir imdewweb bil-kaboċċi
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 425 F.
Għaddi folja tal-ħami b'tapit tas-silikon jew karta tal-perkut.
Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda, iz-zokkor u l-melħ. Ħawwad bil-whisk biex tħallat sewwa.
Aqta 'l-butir u l-ġobon tal-krema f'biċċiet żgħar u żid mat-taħlita xotta. Taħdem mal-blender tal-għaġina u / jew is-swaba sakemm it-taħlita tixbaħ l-ikla ħafifa. Dan jista 'jsir ukoll fi proċessur ta' l-ikel, imma ippressa biss sakemm it-taħlita tixbaħ pasta ħafifa.
Ħawwad fil-kurrat u mbagħad żid ix-xorrox tal-butir. Ħawwad l-għaġina bil-furketta biss sakemm l-ingredjenti xotti niedja, imbagħad dawwar it-taħlita fuq wiċċ imtaffi.
Imsaħ l-4 jew 5 darbiet, jew eżatt sakemm il-għaġina tinżamm flimkien u tifforma għaġina lixxa u ratba. M'għandekx overwork l-għaġina jew il-gallettini se jkunu iebsa. Taħdem fi ftit dqiq ieħor, jekk meħtieġ. Poġġi l-għaġina jew ittella 'f'ċirku madwar 3/4 pulzier ħoxnin.
Ifassal il-forma tonda jew kwadra b'cutter tal-gallettini u arrange il-gallettini fuq il-folja tal-ħami ppreparata.
Bil-mod iġibu r-ruttam flimkien u kompli qtugħ gallettini.
Pinġi kull gallettina bil-butir imdewweb.
Imsaħ għal 12 sa 16-il minuta, jew sakemm il-parti ta 'fuq tkun sa kannella ħafif.
Jagħmel 12-14 daqs standard 2 gallettini ta '1/2-inch, jew madwar 20 gallettini ta' 2-il pulzier.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Għal gallettini extra-foloz, iffriżar il-krema tal-ġobon u l-butir.
- Għaqqad ix-xaħam bl-ingredjenti niexfa sakemm il-frak ikun ħafif, jew madwar id-daqs ta '1/4 pulzier. Il-biċċiet żgħar tal-butir u l-ġobon krema joħolqu l-bwiet iddisinjati fil-gallettini.
- Sostitut 1/2 kikkra dqiq tal-qamħ sħiħ 1/2 kikkra tad-dqiq kollu għall-iskop fir-riċetta.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Gallettini tal-Qamħ Sħiħ Bil-Onion Paper
Gallettini tal-butir tal-Istil tan-Nofsinhar
Agħmel il-Gallettini tal-Xorrox tal-Ġobon Ahead
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 220 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodju | 617 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |