Gallettini tal-Xorrox tal-Ġobon Mill-Riċetta Scratch

Li tagħmel il-gallettini tal-butir mill-bidu mhuwiex daqshekk diffiċli, u li l-gallettini sħan tal-butir friski mill-forn huma tali kura speċjali. Kun żgur li tuża mess ħafif għax overmixing se jsaħħaħ l-għaġina tal-gallettini.

Dak li għandek bżonn

• 2 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
• 2 kuċċarini trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina baking soda
• 1 kuċċarina melħ
• 7 imgħaref tal-butir (mingħajr melħ, maqtugħ f'qatriet irqiq, imkessaħ fil-friża0
• Tazza 3/4 tazza tax-xorrox (kiesaħ ħafna)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 425 F.
2. Fi skutella tat - taħlit , ħallat flimkien l-ingredjenti niexfa biex tgħaqqad sewwa.
3. Aqta 'l-fdalijiet tal-butir tal-butir kiesaħ bl-użu ta' blender tal-għaġina tal-wajer, sakemm it-taħlita jkollha l-konsistenza ta 'frak mhux raffinat.
4. Agħmel tajjeb fiċ-ċentru u ferra 'fix-xorrox tal-butir kiesaħ. Ħawwad l-ingredjenti niexfa fin-toqba tax-xorrox bil-furketta sakemm tinħall għaġina sfuża u sfuża. Waqqaf malli t-taħlita tingħaqad.

1. Poġġi f'forma ta 'ballun u dawwar il-għaġina fuq wiċċ ta' xogħol imlaħlaħ.
2. B'idejn imlaħlaħ, ipprepara l-għaġina f'rettangolu (madwar 8 x 4 pulzier ħoxna). Għaqqad l-għaġina f'terzi (bħal tiwi ta 'biċċa karta ta' daqs ta 'ittra). Irrepeti dan il-proċess darbtejn aktar.
3. Fuq wiċċ ħafif imtaffi, irrombla jew issalda l-għaġina madwar ħxuna ta '1/2-il pulzier. Aqta 'b'qatgħa tonda tal-gallettini, u poġġi fuq folja jew folja tal-ħami miksija bil-matriċi tas-silikon, ftit pulzieri bogħod minn xulxin. Tista 'tiġbor kull għaġina żejda wara l-qtugħ, u rrepeti biex tikseb ftit aktar gallettini, għalkemm in-nisġa tista' tbati minn xogħol żejjed.
4. Agħmel dipressjoni żgħira fiċ-ċentru ta 'kull gallettina bis-sebgħa tiegħek (biex tgħinhom jogħla b'mod ugwali). Pinġi l-uċuħ ħafif bix-xorrox tal-butir.
5. Imsaħ għal madwar 15-il minuta, jew sakemm titla 'u kannella dehbi.
6. Kessaħ fuq rack għal 10 minuti qabel ma sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	89
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	17 mg
Sodju	208 mg
Karboidrati	6 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)